10 loại trái cây khiến bạn béo lên (và làm hỏng chế độ ăn kiêng của bạn)
Các loại trái cây có thể có lợi cho việc tăng cân là những loại có chứa nhiều chất béo và fructose, đặc biệt là khi được tiêu thụ với số lượng lớn hoặc khi kết hợp với các thực phẩm calo khác, tuy nhiên, mặc dù vậy, những loại trái cây này rất giàu vitamin và khoáng chất cần thiết cho sinh vật.
Vì lý do này, các loại trái cây được đề cập dưới đây, ngoại trừ trái cây trong xi-rô, có thể được đưa vào chế độ ăn uống cân bằng để giảm, tăng hoặc duy trì cân nặng, kết quả là thay đổi theo lượng tiêu thụ. Điều quan trọng cần đề cập là bất kỳ loại trái cây nào ăn quá mức đều có thể giúp tăng cân.
1. Bơ
Bơ là một loại trái cây giàu chất béo không bão hòa đơn tốt, vitamin C, E và K và các khoáng chất, chẳng hạn như kali và magiê. Mỗi 4 muỗng bơ cung cấp khoảng 90 calo.
Trái cây này cung cấp một số lợi ích sức khỏe, vì nó giúp cải thiện quá trình đường ruột, kiểm soát lượng đường, chăm sóc tim và giữ cho da và tóc khỏe mạnh, và có thể được sử dụng cả để giảm cân khi tiêu thụ một lượng nhỏ, làm thế nào để tăng nó.
Cách tiêu thụ: Để tiêu thụ bơ mà không tăng trọng lượng, nên ăn tối đa 2 muỗng mỗi ngày, có thể được bao gồm trong món salad, dưới dạng guacamole, trong vitamin hoặc trong món tráng miệng. Trong trường hợp bạn muốn tăng cân, nó có thể được kết hợp với các loại trái cây khác và tiêu thụ thường xuyên hơn và với số lượng lớn hơn.
2. Dừa
Phần cùi của dừa, phần trắng, rất giàu chất béo, trong khi nước dừa rất giàu carbohydrate và khoáng chất, là một chất đồng vị tự nhiên. Dừa là một loại trái cây chứa calo, vì 100 gram bột giấy có khoảng 406 calo, thực tế là 1/4 lượng calo phải tiêu thụ hàng ngày.
Loại quả này cung cấp một số lợi ích sức khỏe và giàu chất xơ, ngoài ra còn làm tăng cảm giác no và cải thiện chức năng đường ruột. Dừa cũng giúp duy trì sức khỏe của tim, tăng cường hệ thống miễn dịch và giúp bổ sung khoáng chất cho cơ thể.
Cách tiêu thụ: Dừa nên được tiêu thụ ở mức độ vừa phải và từng phần nhỏ, nên tiêu thụ tối đa 2 muỗng canh (30 mL) dầu dừa hoặc 2 muỗng canh vỏ dừa hoặc 1/2 chén nước cốt dừa hoặc 30 g bột giấy Dầu dừa mỗi ngày để có được lợi ích của nó và ngăn ngừa tăng cân. Trong trường hợp bạn muốn tăng cân, các phần có thể được tăng lên để có lượng calo cao hơn.
3. Açaí
Açaí là một loại trái cây siêu chống oxy hóa giúp cải thiện hệ thống miễn dịch, ngăn ngừa lão hóa và cung cấp năng lượng, nhưng nó cũng rất calo, đặc biệt là khi bột giấy của nó được thêm đường, xi-rô guarana hoặc các sản phẩm khác được sử dụng để cải thiện hương vị.
Trong khoảng 100 gram bột açaí đông lạnh không thêm đường, có khoảng 58 calo và 6,2 gram carbohydrate.
Cách tiêu thụ: Açaí phải được tiêu thụ với số lượng nhỏ và tránh để thêm các sản phẩm công nghiệp, chẳng hạn như sữa đặc, vì mặc dù cải thiện hương vị, nó làm tăng lượng đường trong máu và ủng hộ tăng cân.
4. Nho
Nho là một loại trái cây giàu carbohydrate có chỉ số đường huyết vừa phải, đặc biệt là nho đỏ, nghĩa là tiêu thụ vượt mức có thể có lợi cho sự gia tăng lượng đường trong máu. Đối với calo, 100 gram cung cấp khoảng 50 calo..
Loại quả này rất giàu resveratrol, một chất chống oxy hóa mạnh mẽ có trong vỏ của nó, và có thể hữu ích trong việc ngăn ngừa ung thư và các bệnh tim mạch..
Cách tiêu thụ: Nho nên được tiêu thụ thành từng phần nhỏ, nên tiêu thụ 17 đơn vị nhỏ hoặc 12 đơn vị lớn có vỏ để tăng hàm lượng chất xơ. Đây là lượng lý tưởng để tiêu thụ loại trái cây này làm thực phẩm, vì tiêu thụ của cả bó có nhiều calo và thúc đẩy tăng cân. Ngoài ra, bạn nên tránh tiêu thụ dưới dạng nước ép, vì nó cung cấp khoảng 166 calo và 28 gram carbohydrate, tương ứng với gần hai lát bánh mì trắng.
5. Chuối
Chuối là một loại trái cây giàu carbohydrate, chứa 100 gram khoảng 21,8 gram carbohydrate và 104 calo. Loại quả này rất giàu kali và magiê, giúp ngăn ngừa sự xuất hiện của chuột rút cơ bắp và giảm huyết áp. Ngoài ra, nó giúp cải thiện tâm trạng, vì nó rất giàu tryptophan và điều hòa ruột, vì nó rất giàu chất xơ.
Tốt nhất, nên tiêu thụ 1 quả chuối mỗi ngày để đạt được lợi ích của nó và ngăn ngừa tăng cân.
Cách tiêu thụ: Để tiêu thụ chuối mà không tăng cân, phần được khuyến nghị là 1 quả chuối nhỏ hoặc 1/2, nếu nó rất lớn. Ngoài ra, nó có thể được tiêu thụ theo nhiều cách, chẳng hạn như với một ít quế, hoạt động như một chất sinh nhiệt, hoặc với 1 muỗng yến mạch, làm tăng lượng chất xơ tiêu thụ và giúp kiểm soát lượng đường trong máu..
Ngoài ra, chuối cũng có thể được kết hợp với chất béo tốt, chẳng hạn như 1 muỗng bơ đậu phộng, hạt chia hoặc hạt lanh và một ít trái cây khô, hoặc cũng được ăn như một món tráng miệng hoặc cùng với protein.
6. Quả hồng
Một đơn vị hồng trung bình có khoảng 80 kcal và 20 g carbohydrate, và cũng là một mối nguy hiểm để giảm cân khi tiêu thụ quá mức.
Cách tiêu thụ: Để thưởng thức hồng, lý tưởng là thích trái cây vừa hoặc nhỏ và cũng tiêu thụ vỏ, đó là một phần của trái cây giàu chất xơ nhất, quan trọng là giữ cho lượng đường trong máu ổn định và giảm kích thích sản xuất chất béo.
7. Hình
Fig là một loại trái cây có đặc tính tiêu hóa tuyệt vời, vì nó có một lượng lớn chất xơ, giúp cải thiện quá trình chuyển hóa đường ruột, và do sự hiện diện của chất cradine. Tuy nhiên, 100 gram trái cây này cung cấp 10,2 gram carbohydrate và 41 calo và do đó, tiêu thụ quá mức của nó có thể có lợi cho việc tăng cân..
Cách tiêu thụ: Lượng vả lý tưởng cần tiêu thụ là 2 đơn vị y tế, nên ăn tươi và không khô.
8. Xoài
Xoài là một loại trái cây giàu carbohydrate, có 15 gram carbohydrate và 60 calo trong 100 gram loại quả này, ngoài ra còn giàu vitamin và khoáng chất. Xoài cung cấp một số lợi ích sức khỏe, giúp cải thiện sức khỏe đường ruột, tiếng cười của chất chống oxy hóa, giúp cải thiện hệ thống miễn dịch, vì nó giàu vitamin C, và hỗ trợ sức khỏe thị giác, da và tóc.
Cách tiêu thụ: Phần thích hợp để tiêu thụ loại quả này là 1/2 chén hoặc 1/2 đơn vị xoài nhỏ hoặc 1/4 quả xoài lớn.
9. Trái cây sấy khô
Nó cũng quan trọng để cẩn thận với trái cây khô, chẳng hạn như nho khô, các loại hạt, quả mơ khô, trong số những người khác. Những loại trái cây này bị mất nước và có chỉ số đường huyết cao hơn, ủng hộ sự gia tăng lượng đường trong máu, ngoài việc giàu calo..
Mặc dù vậy, một số nghiên cứu chỉ ra rằng trái cây sấy khô có thể chứa nhiều vi chất dinh dưỡng gấp 3 lần so với trái cây tươi, ngoài việc giàu chất xơ không hòa tan, có lợi cho hoạt động của ruột.
Cách tiêu thụ: Tiêu thụ nên được thực hiện với số lượng nhỏ và kết hợp với tiêu thụ chất béo hoặc protein tốt, chẳng hạn như sữa chua hoặc sữa, để ngăn chặn lượng đường trong máu tăng.
10. Trái cây trong xi-rô
Trái cây trong xi-rô thường có gấp đôi hoặc ba lần lượng calo của trái cây tươi, vì xi-rô thường được làm bằng đường, làm tăng lượng calo của thực phẩm. Trong kế hoạch ăn kiêng để giảm cân, điều quan trọng là tránh tiêu thụ loại trái cây này.
Điều quan trọng là tiêu thụ ít nhất 2 hoặc 3 đơn vị trái cây mỗi ngày, tốt nhất là thay đổi các loại trái cây tiêu thụ cho các chất dinh dưỡng khác nhau để được hấp thụ. Để giúp với chế độ ăn kiêng, xem thêm 10 loại trái cây giảm cân.