5 lợi ích sức khỏe hạnh nhân
Một trong những lợi ích của hạnh nhân là chúng giúp điều trị loãng xương, vì hạnh nhân rất giàu canxi và magiê, giúp duy trì xương khỏe mạnh..
Ăn hạnh nhân cũng có thể là một lựa chọn tốt cho những người muốn tăng cân vì 100 g hạnh nhân có 640 calo và 54 gram chất béo chất lượng tốt.
Hạnh nhân cũng có thể được sử dụng để làm dầu hạnh nhân ngọt là một loại kem dưỡng ẩm tuyệt vời cho da. Tìm hiểu thêm tại: Dầu hạnh nhân ngọt.
Những lợi ích khác của hạnh nhân bao gồm:
- Giúp điều trị và ngăn ngừa loãng xương. Xem thêm một bổ sung tuyệt vời để điều trị và ngăn ngừa loãng xương tại: Bổ sung canxi và vitamin D;
- Giảm chuột rút bởi vì magiê và canxi giúp giảm co cơ;
- Tránh các cơn co thắt trước thời hạn trong thai kỳ do magiê. Tìm hiểu thêm tại: Magiê trong thai kỳ;
- Giảm giữ nước bởi vì mặc dù không phải là thực phẩm lợi tiểu, hạnh nhân có kali và magiê giúp giảm sưng;
- Giảm huyết áp vì hạnh nhân cũng có kali.
Ngoài hạnh nhân, sữa hạnh nhân là một lựa chọn tốt để thay thế sữa bò, đặc biệt đối với những người không dung nạp đường sữa hoặc dị ứng với protein sữa bò. Xem những lợi ích khác của sữa hạnh nhân.
Thông tin dinh dưỡng hạnh nhân
Mặc dù hạnh nhân có rất nhiều canxi, magiê và kali, nhưng nó cũng có chất béo và do đó, để không tăng cân, bạn nên thay đổi thực phẩm giàu canxi.
Linh kiện | Số lượng trong 100 g |
Năng lượng | 640 calo |
Chất béo | 54 g |
Carbohydrate | 19,6 g |
Protein | 18,6 g |
Xơ | 12 g |
Canxi | 254 mg |
Kali | 622, 4 mg |
Magiê | 205 mg |
Natri | 93,2 mg |
Sắt | 4,40 mg |
Axit uric | 19 mg |
Kẽm | 1 mg |
Bạn có thể mua hạnh nhân trong các siêu thị và cửa hàng thực phẩm sức khỏe và giá của hạnh nhân là khoảng 50 đến 70 rea mỗi kg, tương ứng với khoảng 10 đến 20 rea mỗi gói 100 đến 200 gram..
Công thức salad hạnh nhân
Công thức làm salad với hạnh nhân ngoài việc đơn giản để làm, là một lựa chọn tuyệt vời để đi kèm vào bữa trưa hoặc bữa tối.
Thành phần
- 2 muỗng canh hạnh nhân
- 5 lá rau diếp
- 2 nắm arugula
- 1 quả cà chua
- Pho mát vuông để hương vị
Phương pháp chuẩn bị
Rửa sạch tất cả các thành phần, cắt để nếm và cho vào một bát salad, thêm hạnh nhân và phô mai vào cuối.
Hạnh nhân có thể được ăn sống, có hoặc không có vỏ, và thậm chí là caramen. Tuy nhiên, điều quan trọng là phải đọc nhãn để kiểm tra thông tin dinh dưỡng và lượng đường được thêm vào.
Xem các mẹo cho ăn khác: