Thực phẩm gây ra khí

Thực phẩm gây ra các loại khí như đậu và bắp cải có lượng chất xơ và carbohydrate cao lên men rất nhiều trong quá trình tiêu hóa và do đó, có xu hướng gây ra khí nhiều hơn, đặc biệt là những chất hôi thối. Tuy nhiên, không dung nạp đường ruột với những thực phẩm này là rất cá nhân, vì vậy không phải ai cũng có thể có khí khi ăn cùng một bữa..

Thực phẩm giàu chất béo và protein, chẳng hạn như thịt và các loại hạt, không được lên men trong ruột và do đó tạo ra ít khí hơn.

Danh sách thực phẩm gây ra khí

Các loại thực phẩm chính có thể gây ra khí bao gồm:

• Các loại đậu: đậu Hà Lan, đậu lăng, đậu xanh, đậu;
• Rau xanh: bắp cải, bông cải xanh, cải brussels, bắp cải;
• Thực phẩm giàu fructose: atisô, hành tây, lê, lúa mì và nước ngọt;
• Lactose, đường sữa tự nhiên;
• Thực phẩm giàu tinh bột: ngô, mì ống và khoai tây;
• Thực phẩm giàu chất xơ hòa tan: cám yến mạch và trái cây;
• Ngũ cốc nguyên hạt: gạo lức, bột yến mạch và bột mì nguyên chất;
• Sorbitol và xylit, đó là chất làm ngọt tự nhiên;
• Trứng.

Khi ăn những thực phẩm này, các triệu chứng như sưng bụng, đau bụng và đầy hơi có thể xuất hiện. các thực phẩm gây ra khí gas cho bé giống như trong danh sách đã đề cập ở trên. Khi trẻ đang bú sữa mẹ, mẹ thường giảm lượng ăn vào những thực phẩm này để giúp giảm khí và đau bụng ở trẻ..

Sự kết hợp tồi tệ nhất của thực phẩm gây ra khí

Một số kết hợp tồi tệ nhất khuyến khích sự hình thành khí là:

1. Đậu + bắp cải;
2. Gạo lứt + trứng + salad bông cải xanh;
3. Sữa + trái cây + chất làm ngọt dựa trên sorbitol hoặc xylitol;
4. Trứng + thịt + khoai lang.

Những sự kết hợp này làm cho quá trình tiêu hóa chậm hơn, khiến thức ăn lên men trong thời gian dài hơn trong ruột, sẽ tạo ra nhiều khí hơn. Ngoài ra, những người đã bị táo bón cũng nên tránh những sự kết hợp này, bởi vì, nói chung, quá trình vận chuyển đường ruột càng chậm, sản xuất đầy hơi càng lớn.

Cách chống khí tự nhiên.

Để giúp chống lại khí tự nhiên, một số mẹo đơn giản có thể được sử dụng là tránh uống chất lỏng trong bữa ăn, tăng tốc độ tiêu hóa, uống 1 quả sữa chua tự nhiên mỗi ngày để cải thiện hệ vi khuẩn đường ruột và ăn dứa hoặc đu đủ để tráng miệng. trái cây có lợi cho tiêu hóa.

Ngoài ra, các loại trà như thì là, cây khổ sâm và cardomomo cũng giúp giảm sản xuất khí, làm giảm cảm giác đầy hơi đường ruột.

Xem các mẹo khác về cách cải thiện khí với thực phẩm bằng cách xem video sau:

Cách loại bỏ khí đường ruột