Thực phẩm giàu Alanine
Các loại thực phẩm chính giàu alanine là thực phẩm giàu protein như trứng hoặc thịt, ví dụ.
Alanine để làm gì?
Alanine phục vụ để ngăn ngừa bệnh tiểu đường vì nó giúp điều chỉnh lượng đường trong máu. Alanine cũng rất quan trọng để tăng khả năng miễn dịch.
Một Alanine và Arginine là hai axit amin có liên quan đến hiệu suất thể thao tốt hơn bằng cách giảm mệt mỏi cơ bắp.
Bổ sung Alanine có thể hữu ích trong việc luyện tập hoạt động thể chất vì nó làm giảm mỏi cơ, khiến vận động viên phải cố gắng hơn và do đó cải thiện hiệu suất. Để thực hiện việc bổ sung này, điều quan trọng là tham khảo ý kiến chuyên gia dinh dưỡng, người sẽ chỉ ra số lượng thích hợp để dùng.
Danh sách thực phẩm giàu Alanine
Các thực phẩm chính giàu alanine là trứng, thịt, cá, sữa và các sản phẩm từ sữa. Các loại thực phẩm khác cũng có alanine có thể là:
- Măng tây, sắn, khoai tây, cà rốt, cà tím, củ cải đường;
- Yến mạch, ca cao, lúa mạch đen, lúa mạch;
- Dừa, bơ;
- Hạt phỉ, quả óc chó, hạt điều, hạt Brazil, hạnh nhân, đậu phộng;
- Ngô, đậu, đậu Hà Lan.
Alanine tồn tại trong thực phẩm nhưng việc ăn vào qua thức ăn là không cần thiết vì cơ thể có thể sản xuất axit amin này.
