Thực phẩm giàu CLA - Axit Linoleic liên hợp
CLA là một axit béo từ cùng một gia đình với omega-6, và mang lại lợi ích sức khỏe như kiểm soát cân nặng, giảm mỡ cơ thể và tăng cường hệ thống miễn dịch.
Bởi vì nó được sản xuất trong ruột của động vật nhai lại, nó có mặt chủ yếu trong các loại thực phẩm như:
- Thịt đỏ: bò, cừu, cừu, lợn và trâu;
- Sữa nguyên chất;
- Phô mai;
- Bơ;
- Sữa chua nguyên chất;
- Lòng đỏ trứng;
- Gà;
- Peru.
CLA được sản xuất trong ruột của những động vật này bằng cách lên men vi khuẩn được gọi là Butyrivibrio fibrisolvens, và chất lượng, loại và số lượng thức ăn mà động vật ăn ảnh hưởng đến mức độ CLA mà nó sẽ có trong chất béo. Xem tất cả những lợi ích của CLA tại đây.
Bổ sung CLA
CLA cũng có thể được tìm thấy trong các chất bổ sung viên nang, có chứa nồng độ axit béo cao hơn. Nói chung, mỗi viên nang chứa khoảng 1 g CLA, nhưng để giúp bạn giảm cân và đốt cháy chất béo, cần 3 đến 8 g.
Các chất bổ sung có thể được tìm thấy trong các hiệu thuốc và cửa hàng dinh dưỡng, và tốt nhất nên được sử dụng, theo hướng dẫn của bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng.
Khi nào tốt hơn là sử dụng CLA trong viên nang
Việc sử dụng CLA trong viên nang có thể được thực hiện chủ yếu bởi những người ăn chay, bởi vì, vì họ không tiêu thụ các sản phẩm động vật, họ không thể có được lượng chất này từ chế độ ăn uống..
Ngoài ra, những người đang trải qua quá trình giảm cân cũng có thể được hưởng lợi từ việc sử dụng CLA trong viên nang. Điều này là do, mặc dù nó giúp giảm cân, CLA có trong phần chất béo và nhiều calo hơn của thực phẩm như thịt và sữa. Vì vậy, uống thuốc CLA giúp giảm nhu cầu tiêu thụ nhiều calo hơn trong chế độ ăn uống.
Tìm hiểu thêm về thực phẩm chức năng giảm cân tại: Thuốc giảm cân.