Thực phẩm giàu đồng
Một số thực phẩm giàu đồng, được sử dụng để đảm bảo duy trì sức khỏe của máu, bao gồm thịt bê nấu chín hoặc gan bò, hến, hàu sống hoặc nấu chín, ngũ cốc nguyên hạt, hạt điều, đậu phộng, hạnh nhân, các loại hạt hoặc sô cô la, ví dụ.
Thiếu đồng trong cơ thể là rất hiếm vì lượng đồng tìm thấy trong thực phẩm đủ để đáp ứng nhu cầu đồng mà cơ thể cần. Mặt khác, đồng dư thừa trong cơ thể có thể gây ra tiêu chảy hoặc vị kim loại trong miệng, ví dụ.
Thực phẩm giàu đồngThực phẩm giàu đồng khácDanh sách thực phẩm giàu đồng
Thực phẩm giàu đồng | Trọng lượng (g) | Đồng (mg) |
Gan bê nấu chín | 100 | 9,9 |
Gan bò luộc | 100 | 4,5 |
Hàu nấu chín | 100 | 2 |
Hạt điều | 65 | 1,4 |
Hạt Brazil | 70 | 1.2 |
Hàu sống | 100 | 1.1 |
Hạt dẻ | 68 | 1 |
Hạnh nhân | 78 | 1 |
Đồng cũng có thể được tìm thấy trong nước máy khi đi qua hệ thống ống nước bằng đồng. Trong trường hợp này, ăn quá nhiều đồng có thể gây ra vị kim loại trong miệng, tiết nước bọt quá nhiều, buồn nôn, nôn, nóng rát trong dạ dày, xuất huyết tiêu hóa và tiêu chảy.
Lượng đồng khuyến nghị (RDA) cho người trưởng thành khỏe mạnh là khoảng 0,09 mg mỗi ngày. Ở trẻ em, giá trị RDA dao động từ 0,034 đến 0,07 mg đồng mỗi ngày.