Lợi ích của trái cây họ cam quýt
Trái cây họ cam quýt, như cam hoặc dứa, phát huy lợi ích, chủ yếu cho sự hình thành và duy trì sức khỏe của các tế bào trên toàn cơ thể. Trái cây họ cam quýt rất giàu vitamin C, là thành phần thiết yếu trong quá trình hình thành collagen, ví dụ, một loại protein mang lại sự đàn hồi và săn chắc cho da.
Trái cây họ cam quýt cũng tăng cường hệ thống miễn dịch, rất quan trọng để ngăn ngừa các bệnh, chẳng hạn như bệnh scurvy và tăng hấp thu sắt, do đó giúp chống thiếu máu.
Những lợi ích khác của trái cây họ cam quýt liên quan đến:
- Duy trì làn da đẹp và khỏe mạnh;
- Giúp giảm cân, vì chúng có ít calo;
- Giảm táo bón, vì chúng giàu chất xơ;
- Cải thiện sự hydrat hóa của cơ thể, vì chúng rất giàu nước.
Mặc dù tất cả các lợi ích của trái cây họ cam quýt, những người bị viêm thực quản nên tránh những loại trái cây này, vì chúng có thể làm nặng thêm cơn đau. Ai có vấn đề này có thể chọn thực phẩm có lượng vitamin C ít hơn, chẳng hạn như bơ, quả mơ, bí ngô hoặc bí xanh, để có được lượng vitamin C cần thiết cho cơ thể, mà không làm tổn thương viêm thực quản.
Danh sách các loại trái cây có múi
Trái cây họ cam quýt là tất cả những loại có lượng axit ascorbic cao, đó là vitamin C và chịu trách nhiệm cho hương vị axit của các loại trái cây này. Một số ví dụ về trái cây họ cam quýt là:
- Cam,
- Quýt,
- Chanh,
- Lima,
- Dâu tây,
- Kiwi.
Một khẩu phần 100 g dâu tây hoặc 1 ly nước cam tự nhiên mỗi ngày, chẳng hạn, đủ để đạt được nhu cầu vitamin C hàng ngày của cơ thể, cho một người trưởng thành khỏe mạnh là 60 mg.
Xem danh sách đầy đủ các loại thực phẩm giàu vitamin C: Thực phẩm giàu vitamin C
Cách tốt nhất để ăn trái cây họ cam quýt là tự nhiên, không cần chế biến, vì vitamin C bị hư hỏng bởi ánh sáng, không khí và nhiệt. Nước ép trái cây họ cam quýt nên được đặt trong tủ lạnh trong một cái lọ tối, có nắp, để tránh vitamin C bị hỏng. Bánh có trái cây họ cam quýt, như bánh cam, không còn vitamin C nữa vì khi vào lò, nhiệt sẽ phá hủy vitamin.
Trái cây có múi trong thai kỳ và cho con bú
Trái cây có múi trong thai kỳ và cho con bú giúp phụ nữ hấp thụ lượng vitamin C cần thiết cho cơ thể, cao hơn trong khi mang thai và cho con bú.
Phụ nữ mang thai cần 85 mg vitamin C mỗi ngày và phụ nữ cho con bú 120 mg mỗi ngày, có thể dễ dàng đạt được với 2 phần 100 g trái cây họ cam, chẳng hạn như cam và kiwi..
Vì trái cây có múi, chúng có thể gây khó chịu ở bụng cho bé. Nếu người mẹ nhìn thấy những thay đổi ở em bé khi ăn trái cây họ cam quýt, cô ấy có thể chọn các loại thực phẩm khác là nguồn cung cấp vitamin C, chẳng hạn như chuối và cà rốt..