Trang chủ » Chế độ ăn uống và dinh dưỡng » Làm thế nào để xác định và điều trị bệnh nấm

    Làm thế nào để xác định và điều trị bệnh nấm

    Pellagra là một căn bệnh gây ra bởi sự thiếu hụt niacin là Vitamin B3, còn được gọi là niacin, trong cơ thể. Bệnh này không phải là bệnh truyền nhiễm và do đó nó không truyền từ người này sang người khác.

    Nguyên nhân gây bệnh nấm có thể là do thiếu vitamin B3 trong cơ thể hoặc nghiện rượu. Xem các triệu chứng thiếu vitamin này tại đây.

    Triệu chứng Pellagra

    Các triệu chứng của bệnh nấm bao gồm:

    • Sự xuất hiện của các đốm đen trên da, mà sau một vài ngày tạo ra các lớp vỏ;
    • Tiêu chảy;
    • Sa sút trí tuệ.

    Chẩn đoán bệnh nấm được xác định dựa trên thói quen ăn uống, triệu chứng và cũng bằng xét nghiệm nước tiểu trong đó có thể thấy các sản phẩm phụ niacin nồng độ thấp trong nước tiểu, mặc dù xét nghiệm máu có thể hữu ích.

    Điều trị bệnh nấm

    Việc điều trị bệnh nấm bao gồm sử dụng các chất bổ sung niacin có sẵn dưới dạng niacinamide và axit nicotinic kết hợp với các vitamin B khác..

    Bác sĩ nên điều chỉnh lượng cần bổ sung, có thể dao động từ 100 đến 300 mg 3 lần một ngày của nicotinamide. Điều quan trọng là phải xem xét sự hiện diện của các bệnh như bệnh gút để bổ sung này để cân nhắc lợi ích chi phí của việc điều trị và điều chỉnh thuốc..

    Pellagra cũng xảy ra ở những người mắc bệnh Hartnup, một rối loạn di truyền hiếm gặp, đặc trưng bởi sự thiếu hụt tryptophan, có liên quan đến việc sản xuất vitamin B3 hữu cơ, trong những trường hợp này cũng cần phải bổ sung niacin liều cao. 

    Một số thực phẩm giàu Niacin

    12,8 miligam
    Thịt lợn 11,0 miligam
    Thịt bò10,2 miligam
    Mầm lúa mì 9,8 miligam
    Cheddar phô mai0,4 miligam
    Bánh mì nâu5,9 miligam

    Liều thường được khuyên dùng của Vitamin B3 (niacin) là 18 miligam mỗi ngày.