Ăn kiêng cho sỏi thận

Chế độ ăn cho người bị sỏi thận nên ít muối và protein và rất cao chất lỏng. Để kiểm tra xem bạn có uống đủ nước hay không, hãy chú ý đến nước tiểu, phải trong, không có mùi và không có mùi nồng..

Có một số loại sỏi thận và việc điều trị có thể thay đổi tùy theo từng loại, với sỏi canxi oxalate là phổ biến hơn. Tiêu thụ quá mức thực phẩm giàu oxalat hoặc canxi, ví dụ, ủng hộ sự xuất hiện của loại đá này.

Thực phẩm được phép

Các loại thực phẩm được chỉ định cho sỏi thận chủ yếu là những loại giàu nước, cho phép tăng lượng chất lỏng và làm loãng nước tiểu, tránh sự hình thành các tinh thể và sỏi. Nên uống từ 2 đến 3 lít nước mỗi ngày.

Chế độ ăn kiêng nên dựa trên thực phẩm tươi, giàu rau, các loại đậu và chất béo tốt, chẳng hạn như hạt dẻ, hạnh nhân, quả óc chó, dầu ô liu và cá, như cá ngừ, cá mòi và cá hồi. Ngoài ra, thực phẩm bổ sung chỉ nên được sử dụng theo khuyến nghị của bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng. Xem cách điều trị hoàn toàn sỏi thận.

Thực phẩm cần tránh

Thực phẩm không nên dùng cho sỏi thận là:

• Giàu oxalate: đậu phộng, đại hoàng, rau bina, củ cải đường, sô cô la, trà đen, khoai lang, cà phê và nước ngọt dựa trên cola;
• Thực phẩm giàu muối và natri, như gia vị thái hạt lựu, nước tương, sốt Worrouershire, thức ăn nhanh, thực phẩm đông lạnh
• Protein dư thừa, là cần thiết để có hướng dẫn từ chuyên gia dinh dưỡng để sử dụng bổ sung protein;
• Thịt chế biến, như xúc xích, xúc xích, giăm bông và bologna;
• Bổ sung vitamin C;
• Bổ sung canxi.

Một mẹo hay để ngăn ngừa sự hình thành sỏi thận là nấu rau giàu oxalat hai lần, vứt bỏ nước trong lần nấu đầu tiên.

Thực đơn ăn kiêng đá thận

Bảng dưới đây cho thấy một ví dụ về thực đơn 3 ngày cho sỏi thận:

Cranberry là một loại trái cây màu đỏ được sử dụng rộng rãi để điều trị sỏi thận và nhiễm trùng đường tiết niệu. Khám phá tất cả các thuộc tính của loại quả này.

Thông tin quan trọng khác về sỏi thận

Bác sĩ thích hợp nhất để điều trị sỏi thận là bác sĩ thận, người có thể chỉ định một chuyên gia dinh dưỡng để điều chỉnh chế độ ăn uống và hoàn thành điều trị, cũng tránh sự hình thành sỏi mới..

Những người mắc bệnh sỏi thận trong gia đình hoặc đã bị sỏi thận trong đời nên luôn có chế độ ăn uống được hướng dẫn bởi bác sĩ và chuyên gia dinh dưỡng, để tránh xuất hiện nhiều vấn đề hơn.

Xem video nơi chuyên gia dinh dưỡng của chúng tôi giải thích cách thức ăn nên dành cho từng loại đá:

Chế độ ăn uống cho từng loại sỏi thận