Cách cho bé ăn và chăm sóc bé bị Phenylketon niệu
Việc chăm sóc và điều trị phenylketon niệu ở trẻ cần được bác sĩ nhi khoa hướng dẫn, nhưng cách chăm sóc chính là tránh các thực phẩm giàu phenylalanine, chủ yếu là thực phẩm giàu protein, như thịt, cá, sữa, phô mai và trứng. Vì vậy, cha mẹ của trẻ sơ sinh mắc bệnh phenylketon niệu nên chú ý đến thức ăn của trẻ, cả ở nhà và ở trường..
Ngoài ra, nuôi con hoàn toàn bằng sữa mẹ cũng phải được định hướng tốt bởi bác sĩ nhi khoa, vì sữa mẹ có chứa phenylalanine, mặc dù nó ít hơn nhiều so với hiện diện trong hầu hết các công thức dược phẩm. Tốt nhất, nên duy trì lượng phenylalanine cho em bé đến 6 tháng tuổi 20 đến 70 mg phenylalanine mỗi kg cơ thể.
Vì sữa mẹ có rất nhiều lợi ích cho em bé, đặc biệt là liên quan đến hệ thống miễn dịch, nên cho con bú có thể là một hình thức cho con bú, miễn là nó được bác sĩ hướng dẫn tốt và bổ sung bằng sữa công thức cho trẻ sơ sinh bị phenylketon niệu.
Cách cho con bú sữa mẹ an toàn?
Mặc dù thông thường loại trừ sữa mẹ ra khỏi thức ăn của em bé bị phenylketon niệu, chỉ cho ăn bằng sữa dược phẩm không có phenylalanine, có thể cho bé bú phenylketonuric, nhưng cần thiết:
- Làm xét nghiệm máu cho em bé mỗi tuần để kiểm tra các giá trị phenylalanine;
- Tính lượng sữa mẹ để cung cấp cho em bé, theo các giá trị phenylalanine trong máu của em bé và theo hướng dẫn của bác sĩ nhi khoa;
- Tính lượng sữa dược phẩm không có phenylalanine, để hoàn thành việc cho bé ăn;
- Bơm đúng lượng sữa mẹ mà mẹ có thể cho bé ăn;
- Sử dụng bình sữa hoặc kỹ thuật tái sinh để cho bé ăn.
Điều cần thiết là loại trừ axit amin phenylalanine ra khỏi thức ăn, để em bé không gặp vấn đề về phát triển thể chất và tinh thần, chẳng hạn như chậm phát triển trí tuệ. Xem ví dụ về chế độ ăn kiêng phenylketonuric tại: Chế độ ăn kiêng phenylketon niệu
Công thức cho trẻ sơ sinh cho phenylketon niệu
Công thức cho trẻ sơ sinh cho phenylketon niệu không chứa axit amin phenylalanine, và nên được cung cấp cho em bé hàng ngày để bổ sung cho ăn và đảm bảo cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết cho sự tăng trưởng thích hợp.
Một số ví dụ về các công thức này là:
- PKU Med A;
- PKU Med B;
- PKU Med C;
- PKU Anamix;
- PKU 1, 2 và 3;
- PHENYL- Miễn phí 1 và 2.
Loại sữa công thức được sử dụng thay đổi tùy theo tuổi, cân nặng và khả năng tiêu hóa của bé, vì vậy mỗi bé phải có chế độ ăn riêng theo chỉ định của bác sĩ nhi khoa hoặc chuyên gia dinh dưỡng.
Chăm sóc chung với thức ăn
Chăm sóc chính mà cha mẹ của em bé bị phenylketon niệu nên thực hiện là cho trẻ ăn, vì nó phải có ít axit amin phenylalanine. Các loại thực phẩm chính bị cấm trong chế độ ăn của bé là những loại giàu protein, chẳng hạn như thịt, cá, trứng và sữa và các sản phẩm từ sữa. Các loại thực phẩm khác cũng chứa phenylalanine và nên tránh là bột mì, đậu nành, đậu, đậu phộng, các loại hạt và thực phẩm chế biến như bánh, bánh quy và kem. Xem danh sách Thực phẩm giàu Phenylalanine.
Mọi người cũng nên biết về việc cho trẻ ăn tại nhà trẻ hoặc ở trường, và ở nhà của người thân và bạn bè, vì những người không biết phenylketon niệu có thể sẽ cung cấp các loại thực phẩm cho trẻ em bị cấm trong chế độ ăn kiêng. Xem cách điều trị phenylketon niệu.
Triệu chứng phenylketon niệu ở trẻ
Để tránh sự phát triển của các triệu chứng phenylketon niệu, thường không thể đảo ngược, chỉ cần kiểm soát lượng phenylalanine được cung cấp trong chế độ ăn của bé.
Các triệu chứng chính của phenylketon niệu ở trẻ bao gồm:
- Chậm tăng trưởng và phát triển;
- Thường xuyên bị ngứa da;
- Nước tiểu, da hoặc hơi thở có mùi mốc;
- Da rất sáng;
- Đầu nhỏ.
Tuy nhiên, những triệu chứng này chỉ xuất hiện khi có sự tích tụ phenylalanine trong máu, có thể tránh được bằng cách cung cấp cho em bé đầy đủ dinh dưỡng..
Các biến chứng nghiêm trọng khác có thể phát sinh nếu em bé tiếp xúc với phenylalanine liều cao trong một thời gian dài, chẳng hạn như khó khăn trong học tập, chậm phát triển tâm thần nghiêm trọng và co giật. Xem Hậu quả của Phenylketon niệu.