7 lợi ích của gừng đối với sức khỏe

Lợi ích của gừng đối với sức khỏe chủ yếu là giúp giảm cân bằng cách tăng tốc độ trao đổi chất, và phục hồi hệ thống tiêu hóa ngăn ngừa buồn nôn và nôn. Tuy nhiên, gừng cũng hoạt động như một chất chống oxy hóa và chống viêm, giúp ngăn ngừa các bệnh như ung thư đại trực tràng và loét dạ dày.. 

Gừng là một loại rễ có thể được sử dụng trong cách tử có thể được thêm vào nước, trong ách, gạo hoặc trong các món ăn. Sau đây là danh sách 6 lợi ích của thực phẩm này.

1. Hỗ trợ giảm cân

Gừng ưa thích giảm cân vì nó tăng tốc quá trình trao đổi chất và kích thích quá trình đốt cháy chất béo cơ thể. Các thành phần 6-gingerol và 8-gingerol, có trong rễ này, làm tăng sản xuất nhiệt và mồ hôi, cũng giúp giảm cân và ngăn ngừa tăng cân. Xem lợi ích của gừng để giảm cân.

2. Chống lại axit và khí đường ruột

Gừng được sử dụng rộng rãi để chống lại axit và khí đường ruột, vì vậy nó nên được tiêu thụ chủ yếu dưới dạng trà để có được lợi ích này. Nó phải đúng theo tỷ lệ 1 gừng mỗi lần cho 1 bát nước, nếu đây là tỷ lệ lý tưởng cho 4 bát được ăn vào bên rộng trong ngày và để có được các triệu chứng đường ruột tốt hơn.

3. Hành vi chống oxy hóa và chống viêm

Gừng có tác dụng chống oxy hóa trong cơ thể, hoạt động trong việc ngăn ngừa các bệnh như cúm, cảm lạnh, biển, ung thư và lão hóa sớm. Bên cạnh đó, chúng còn có tác dụng chống viêm, cải thiện các triệu chứng viêm khớp, đau đầu, đau cơ và các bệnh về đường hô hấp như tos, hen suyễn và viêm phế quản. 

4. Cải thiện buồn nôn và nôn

Gừng giúp giảm buồn nôn và nôn xảy ra thường xuyên trong thời gian cấm vận, hóa trị liệu trong những ngày đầu tiên sau một số phẫu thuật. Những triệu chứng này thu được sau 4 ngày tiêu thụ 0,5g gừng, tương đương với khoảng ½ cdta gừng nghiền nên được uống bởi manana.

5. Bảo vệ dạ dày chống loét

Gừng giúp bảo vệ dạ dày chống loét vì nó giúp chống lại vi khuẩn H. pylori, nguyên nhân chính của viêm dạ dày và loét dạ dày. Ngoài ra, gừng cũng ngăn ngừa sự xuất hiện của ung thư dạ dày, trong hầu hết các trường hợp có liên quan đến sự thay đổi trong các tế bào gây ra bởi vết loét. Xem các triệu chứng viêm dạ dày do Helicobacter Pylori gây ra.

6. Phòng ngừa ung thư đại trực tràng

Gừng cũng có tác dụng trong việc ngăn ngừa ung thư đại trực tràng, có chất 6-gingerol, ngăn chặn sự phát triển và tăng sinh của các tế bào ung thư ở vùng ruột này.. 

7. Điều chỉnh áp lực động mạch

Do khả năng thích nghi trong cơ thể, anh ta có thể điều chỉnh presión ở những người có presión cao. Điều này có thể xảy ra bởi vì nó ức chế sự hình thành các phiến mỡ trong các mạch, làm tăng tính đàn hồi của chúng và thuận lợi cho việc lưu thông. Ngoài ra, bạn có thể trả lại máu "lỏng" hơn, lấy nhiều chất lỏng hơn, cải thiện lưu thông của sinh vật.

Khi bạn không phải ăn gừng

Gừng phải được tiêu thụ dưới sự hướng dẫn của chuyên gia dinh dưỡng, bởi vì tiêu thụ trong các bài hát dư thừa có thể gây hạ đường huyết ở bệnh nhân tiểu đường hoặc hạ huyết áp ở những người tăng huyết áp.

Ngoài ra, những người dùng thuốc chống đông máu, chẳng hạn như aspirin hoặc warfarin, không nên tiêu thụ gừng do nó có thể tăng cường tác dụng của thuốc và gây khó chịu và chảy máu. Việc tiêu thụ gừng trong thời gian cấm vận phải được hướng dẫn bởi bác sĩ sản khoa.