5 thực phẩm tồi tệ nhất cho bệnh tiểu đường
Xúc xích, caipirinha và mì ống là một số thực phẩm tồi tệ nhất cho những người mắc bệnh tiểu đường vì chúng giàu carbohydrate làm tăng lượng đường trong máu. Tuy nhiên, những người chưa mắc bệnh tiểu đường cũng không nên tiêu thụ quá mức những thực phẩm này vì chúng làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2 của một người..
Vì vậy, những thực phẩm tồi tệ nhất cho những người mắc bệnh tiểu đường là:
1. Kẹo
Giống như kẹo, sô cô la, bánh pudding hoặc mousse, nó chứa rất nhiều đường, là nguồn năng lượng nhanh cho hầu hết mọi người, nhưng trong trường hợp bệnh tiểu đường, vì năng lượng này không đến được các tế bào và chỉ tích lũy trong máu, chúng có thể xuất hiện trong máu biến chứng.
Trao đổi lành mạnh: Chọn trái cây với vỏ và bã mía làm món tráng miệng hoặc đồ ngọt ăn kiêng với số lượng nhỏ, tối đa 2 lần một tuần. Xem món tráng miệng tuyệt vời này cho bệnh nhân tiểu đường.
2. carbohydrate đơn giản
Carbohydrate đơn giản như gạo, mì ống và khoai tây được chuyển đổi thành đường trong máu, đó là lý do tại sao điều tương tự xảy ra khi ăn kẹo, mà không có bất kỳ nguồn nào cùng một lúc.
Trao đổi lành mạnh: Luôn luôn chọn gạo lức và mì ống vì chúng có lợi vì chúng có ít đường và do đó, chỉ số đường huyết thấp hơn. Xem công thức cho mì tiểu đường.
3. Thịt chế biến
Giống như thịt xông khói, xúc xích, xúc xích, xúc xích và bologna, được làm bằng thịt đỏ và phụ gia thực phẩm, có chứa các hóa chất độc hại cho cơ thể, ủng hộ bệnh tiểu đường. Natri nitrat và nitrosamine là hai chất chính có trong những thực phẩm này gây tổn thương cho tuyến tụy, theo thời gian ngừng hoạt động đúng cách.
Tiêu thụ thông thường của thịt chế biến, đặc biệt là giăm bông, cũng dẫn đến tình trạng viêm của cơ thể và tăng căng thẳng oxy hóa, đó là những yếu tố cũng dẫn đến bệnh.
Trao đổi lành mạnh: Lựa chọn cho một lát phô mai trắng không ướp muối.
4. Gói đồ ăn nhẹ
Bánh quy và đồ ăn nhẹ đóng gói như khoai tây chiên, doritos và fandangos chứa phụ gia thực phẩm và natri cũng không phù hợp với người mắc bệnh tiểu đường vì chúng làm tăng nguy cơ tăng huyết áp. Ở bệnh nhân tiểu đường có sự thay đổi mạch máu tạo điều kiện cho sự tích tụ các mảng mỡ bên trong, làm tăng nguy cơ mắc các bệnh tim mạch và khi tiêu thụ loại thực phẩm này, nguy cơ này còn tăng hơn nữa.
Trao đổi lành mạnh: Lựa chọn không cho bữa ăn nhẹ chuẩn bị ở nhà nướng khoai tây chiên. Kiểm tra công thức ở đây.
5. Đồ uống có cồn
Bia và caipirinha cũng là những lựa chọn tồi vì bia làm mất nước và làm tăng nồng độ đường trong máu và caipirinha ngoài việc được làm từ một dẫn xuất của mía vẫn mất nhiều đường hơn, hoàn toàn không được khuyến khích trong trường hợp mắc bệnh tiểu đường.
Trao đổi lành mạnh: Lựa chọn cuối cùng cho 1 ly rượu vang đỏ, vì nó có chứa resveratrol có lợi cho hệ thống tim mạch. Kiểm tra xem: Uống 1 ly rượu mỗi ngày giúp ngăn ngừa cơn đau tim.
Ở bệnh nhân tiểu đường, việc tiêu thụ những thực phẩm này có thể nghiêm trọng vì glucose, nguồn năng lượng chính mà tế bào cần hoạt động, không được hấp thụ và tiếp tục tích lũy trong máu vì insulin không hiệu quả hoặc không có đủ số lượng và nó chịu trách nhiệm thu giữ glucose, đặt nó bên trong các tế bào.
Vì bệnh tiểu đường cần ăn uống tốt.
Bệnh nhân tiểu đường cần ăn uống tốt, tránh mọi thứ có thể biến thành đường trong máu vì họ không có đủ insulin để đưa tất cả glucose (đường trong máu) vào trong tế bào và đó là lý do tại sao bạn phải cẩn thận với những gì bạn ăn , bởi vì thực tế mọi thứ đều có thể biến thành đường trong máu và nó sẽ tích tụ, thiếu năng lượng để các tế bào có thể hoạt động.
Vì vậy, để kiểm soát bệnh tiểu đường và đảm bảo rằng tất cả glucose đến các tế bào, cần phải:
- Giảm lượng đường đi vào máu và
- Đảm bảo rằng insulin hiện có thực sự hiệu quả trong công việc đưa đường vào tế bào.
Điều này có thể đạt được thông qua dinh dưỡng hợp lý và sử dụng các loại thuốc như insulin, trong trường hợp bệnh tiểu đường loại 1, hoặc metformin, trong trường hợp bệnh tiểu đường loại 2, ví dụ.
Nhưng không có lý do gì để ăn uống tồi tệ khi nghĩ rằng các loại thuốc sẽ đủ để đảm bảo sự xâm nhập của glucose vào các tế bào bởi vì đây là sự điều chỉnh hàng ngày và lượng insulin cần thiết để đưa đường vào máu không phải là lượng cần thiết để uống đường mà một thiếu tá cung cấp.
