Ăn kiêng để kiểm soát tăng huyết áp
Trong chế độ ăn uống tăng huyết áp, điều quan trọng là tránh thêm muối trong quá trình chuẩn bị bữa ăn và tránh tiêu thụ thực phẩm công nghiệp giàu natri, đây là chất chịu trách nhiệm cho việc tăng huyết áp. Ngoài ra, nên tránh cà phê, trà xanh và thực phẩm giàu chất béo như thịt đỏ, xúc xích, xúc xích và thịt xông khói..
Tăng huyết áp là sự gia tăng áp lực trong các mạch máu, có thể dẫn đến các biến chứng như suy tim, mất thị lực, đột quỵ và suy thận, và điều quan trọng là phải điều trị thích hợp bằng chế độ ăn uống và thuốc để ngăn ngừa những vấn đề này.
Ăn gì
Để kiểm soát tăng huyết áp, chế độ ăn nhiều trái cây, rau và thực phẩm nguyên chất như hạt, gạo, bánh mì, bột mì và mì ống và các loại ngũ cốc như yến mạch, đậu xanh và đậu.
Nó cũng quan trọng để tiêu thụ thực phẩm ít chất béo, thích sữa tách kem và các sản phẩm từ sữa và cá và thịt nạc. Ngoài ra, nên đầu tư chất béo tốt, sử dụng dầu ô liu để chế biến thực phẩm và tiêu thụ trái cây và hạt giàu omega-3, như hạt lanh, hạt chia, hạt dẻ, quả óc chó, đậu phộng và bơ hàng ngày..
Thực phẩm được phépNhững gì cần tránh
Trong chế độ ăn kiêng để chống tăng huyết áp, tránh thêm muối để chế biến thức ăn, thay thế sản phẩm này bằng các loại thảo mộc thơm cũng mang lại hương vị cho thực phẩm, như tỏi, hành tây, rau mùi tây, hương thảo, oregano và húng quế.
Một điều cũng quan trọng là tránh tiêu thụ thực phẩm chế biến giàu muối, chẳng hạn như chất làm mềm thịt, nước dùng thịt hoặc rau, nước tương, nước sốt Wor'mershire, súp bột, mì ăn liền và thịt chế biến như xúc xích, xúc xích, thịt xông khói và xúc xích. . Xem mẹo để giảm tiêu thụ muối.
Muối nên được trao đổi cho các loại thảo mộc thơm 
Thực phẩm cần tránhNgoài muối, thực phẩm giàu caffeine như cà phê và trà xanh, đồ uống có cồn và thực phẩm giàu chất béo, như thịt đỏ, thực phẩm chiên, pizza, lasagna đông lạnh và phô mai vàng như cheddar và món ăn, nên tránh. chất béo dư thừa ủng hộ tăng cân và sự xuất hiện của xơ vữa động mạch, làm nặng thêm bệnh tăng huyết áp.
Các biện pháp khắc phục tại nhà cho bệnh cao huyết áp
Ngoài chế độ ăn uống, một số thực phẩm có đặc tính giúp hạ huyết áp một cách tự nhiên, chẳng hạn như tỏi, chanh, gừng và củ cải đường.
Một số loại trà có tác dụng như thuốc an thần và thư giãn tự nhiên cũng có thể được sử dụng để kiểm soát áp lực, chẳng hạn như hoa cúc và trà xoài. Xem cách sử dụng những thực phẩm này tại: Cách chữa cao huyết áp.
Thực đơn ăn kiêng tăng huyết áp
Bảng dưới đây cho thấy một ví dụ về thực đơn ăn kiêng tăng huyết áp 3 ngày.
| Bữa ăn | Ngày 1 | Ngày 2 | Ngày 3 |
| Ăn sáng | Sữa tách béo + bánh mì với phô mai | Sữa chua tách kem + ngũ cốc yến mạch | Sữa tách kem với cà phê + bánh mì nướng với bơ thực vật |
| Bữa ăn nhẹ buổi sáng | 1 quả táo + 2 hạt dẻ | Nước ép dâu tây + 4 bánh quy | 1 quả chuối với mảnh yến mạch |
| Ăn trưa / tối | Gà trong lò + 4 col súp gạo + 2 col súp đậu + salad sống của rau diếp, cà chua và dưa chuột | Cá luộc + 2 củ khoai tây vừa + hành tây, đậu xanh và salad ngô | Gà thái hạt lựu với sốt cà chua + mì ống nguyên hạt + ớt, hành tây, ô liu, cà rốt nghiền và bông cải xanh |
| Bữa ăn nhẹ buổi chiều | Sữa chua tách kem với hạt lanh + 4 bánh mì nướng với ricotta | Sinh tố bơ với sữa tách kem | Nước ép cải xoăn xanh + 1 bánh mì với phô mai |
Ngoài thực phẩm, điều quan trọng cần nhớ là thường xuyên phải dùng thuốc để kiểm soát áp lực theo hướng dẫn của bác sĩ và tập luyện thể dục thường xuyên để giảm áp lực và cải thiện lưu thông máu..
