Bệnh nhân tiểu đường có thể ăn gì?

Chế độ ăn uống cho một người mắc bệnh tiểu đường là rất quan trọng để kiểm soát lượng đường trong máu và giữ liên tục để ngăn ngừa những thay đổi như tăng đường huyết và hạ đường huyết xảy ra. Do đó, điều quan trọng là khi được chẩn đoán mắc bệnh tiểu đường, người bệnh cần đến bác sĩ dinh dưỡng để đánh giá dinh dưỡng đầy đủ và kế hoạch dinh dưỡng phù hợp với nhu cầu của họ..

Trong chế độ ăn kiêng tiểu đường, điều quan trọng là bao gồm và tăng lượng thực phẩm giàu chất xơ, vì chúng giúp kiểm soát lượng đường, được gọi là glycemia, cũng như tiêu thụ thực phẩm có chỉ số đường huyết thấp, nghĩa là thực phẩm làm tăng lượng đường. lưu thông. Ngoài ra, điều quan trọng là phải điều chỉnh việc tiêu thụ thực phẩm có chứa chất béo, vì có nguy cơ người mắc bệnh tim, ngoài bệnh tiểu đường.

Bảng thực phẩm cho bệnh nhân tiểu đường

Bảng dưới đây giúp những người mắc bệnh tiểu đường tìm ra loại thực phẩm nào được phép, bị cấm và những loại nào nên tránh:

Lý tưởng là luôn ăn một phần nhỏ thức ăn cứ sau 3 giờ, làm 3 bữa chính và 2 đến 3 bữa phụ mỗi ngày (giữa buổi sáng, giữa buổi chiều và trước khi đi ngủ), tôn trọng giờ ăn.

Các loại trái cây được phép trong bệnh tiểu đường không nên được tiêu thụ một cách cô lập mà nên đi kèm với các thực phẩm khác và tốt nhất là vào cuối bữa ăn chính, chẳng hạn như bữa trưa hoặc bữa tối, luôn luôn ở những phần nhỏ. Điều quan trọng là ưu tiên cho việc tiêu thụ toàn bộ trái cây và không phải trong nước ép, vì lượng chất xơ ít hơn.

Bạn có thể ăn kẹo trong bệnh tiểu đường?

Bạn không thể ăn đồ ngọt trong bệnh tiểu đường, vì chúng chứa một lượng lớn đường, khiến mức glucose tăng và bệnh tiểu đường không kiểm soát được, làm tăng nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến bệnh tiểu đường, như mù lòa, các vấn đề về tim, các vấn đề về thận và khó khăn trong việc chữa bệnh chẳng hạn. Xem danh sách đầy đủ các thực phẩm nhiều đường để tránh.

Tuy nhiên, nếu bạn ăn uống tốt và đường huyết của bạn được kiểm soát, đôi khi bạn có thể tiêu thụ một số đồ ngọt, tốt nhất là chuẩn bị ở nhà..

Ăn gì để giảm tiểu đường?

Để giảm lượng đường trong máu và kiểm soát bệnh tiểu đường, nên tiêu thụ thực phẩm giàu chất xơ với mỗi bữa ăn, và bạn nên ăn ít nhất 25 đến 30 gram mỗi ngày. Ngoài ra, nên ưu tiên cho thực phẩm có chỉ số đường huyết thấp và trung bình, đây là một giá trị quan trọng để biết một loại thực phẩm nào đó giàu carbohydrate và làm tăng lượng đường trong máu..

Để kiểm soát bệnh tiểu đường, điều quan trọng là ngoài chế độ ăn uống cân bằng, phải thực hiện các hoạt động thể chất như đi bộ hoặc tập luyện một số môn thể thao trong 30 đến 60 phút mỗi ngày, vì điều này cũng giúp điều chỉnh lượng đường trong máu, vì cơ bắp sử dụng glucose trong khi tập thể dục. Khuyến cáo rằng trước khi thực hiện hoạt động, người bệnh nên làm một bữa ăn nhẹ nhỏ để tránh hạ đường huyết. Xem những gì bệnh nhân tiểu đường nên ăn trước khi tập thể dục.

Ngoài ra, điều quan trọng là phải đo lượng đường trong máu hàng ngày và sử dụng các loại thuốc theo chỉ định của bác sĩ, cũng như yêu cầu hướng dẫn của chuyên gia dinh dưỡng để đánh giá đầy đủ. Xem trong video dưới đây chế độ ăn cho bệnh tiểu đường nên là gì:

Thực phẩm trị liệu