Người cao tuổi nên ăn gì để giảm cân?

Để giảm cân và đạt được cân nặng lý tưởng, người cao tuổi nên ăn uống lành mạnh và không cường điệu, loại bỏ thực phẩm công nghiệp và chế biến, và ưu tiên cho các loại thực phẩm như:

• Bánh mì nâu, gạo nâu và mì nâu;
• Các loại thịt và cá như gà không da, thịt gà tây, cá hồi, cá vược, dorado hoặc cá;
• Tốt nhất là các loại trái cây ít calo và chưa gọt vỏ, chẳng hạn như dâu tây, dưa hấu, kiwi, táo hoặc lê.
• Ngũ cốc nguyên hạt, ngũ cốc lúa mì, lúa mạch, yến mạch, các loại hạt và hạt;
• Rau và rau;
• Sữa tách kem và các sản phẩm từ sữa nạc như phô mai Minas hoặc sữa chua nguyên chất.

Tiêu thụ thường xuyên những thực phẩm này làm cho người cao tuổi giảm cân và đạt được cân nặng lý tưởng, điều cần thiết để giảm nguy cơ mắc các bệnh như đột quỵ, huyết áp cao, tiểu đường loại 2, bệnh tim, đau tim, ung thư hoặc thiếu máu, ví dụ như.

Thực đơn cho người cao tuổi giảm cân.

Một ví dụ về thực đơn cho người già để giảm cân bao gồm:

• Ăn sáng: 1 ly sữa tách kem và 1 lát wholemeal với phô mai minas; hoặc 1 ly nước ép tự nhiên và 2 bánh mì nướng với 2 lát phô mai Minas;
• Đối chiếu: 1 trái cây và 2 bánh bột ngô; hoặc 1 lát bánh mì lúa mạch đen; hoặc 1 tách trà không đường và 1 trái cây;
• Ăn trưa: 100 g cá hồi nướng với 300 g rau xào và 1 quả cho món tráng miệng; hoặc ức gà nướng với salad và 50 g gạo 1 quả cho món tráng miệng;
• Ăn nhẹ: 50 g bánh mì nguyên hạt với phô mai Minas và 1 sữa chua tự nhiên; hoặc sinh tố trái cây;
• Bữa tối: 250 g ức gà nướng kem rau với 1/2 quả cà tím; 
• Bữa ăn tối 1 sữa chua nguyên chất; hoặc 1 ly sữa tách kem với 2 bánh bột ngô.

Ngoài việc tuân theo thực đơn để giảm cân, bạn cũng cần uống ít nhất 1,5 lít nước mỗi ngày và tập thể dục. Tìm hiểu các bài tập tốt nhất để thực hành tại: Các bài tập tốt nhất cho người cao niên.

Mẹo giảm cân khác

Những lời khuyên quan trọng khác để người cao tuổi giảm cân bao gồm:

• Tránh bỏ bữa, làm 6 bữa một ngày;
• Giảm muối ăn để giúp ngăn ngừa chất lỏng và huyết áp cao bằng cách thay thế nó bằng các loại thảo mộc thơm. Xem cách giảm tiêu thụ muối;
• Đọc nhãn thực phẩm để biết lượng đường hiện tại, có thể có các tên khác như xi-rô ngô, mật đường, xi-rô gạo, nước mía, fructose, sucrose, dextrose hoặc maltose, ví dụ. Đọc thêm tại: 3 bước để giảm tiêu thụ đường;
• Tránh chất ngọt nhân tạo, thích chất làm ngọt Stevia là tự nhiên;
• Nấu ăn bằng hơi nước: giúp giảm cân vì không cần thiết phải thêm dầu, dầu ô liu hoặc bơ để nấu ăn. Học cách hấp nồi nấu tại: 5 lý do tốt để hấp nồi.

Xem thêm lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng để giảm cân lành mạnh:

Giảm cân với sức khỏe

Người già không nên ăn gì để giảm cân?

Để giảm cân, điều quan trọng là người cao tuổi không ăn thực phẩm giàu chất béo và đường như:

• Kẹo, bánh, pizza, bánh quy;
• Khoai tây chiên, bánh quy nhồi, kem;
• Chế độ ăn kiêng hoặc thực phẩm nhẹ, cũng như thực phẩm công nghiệp và chế biến;
• Thực phẩm chiên, xúc xích và đồ ăn nhẹ;
• Fthức ăn ast và chất ngọt nhân tạo.

Ngoài ra, người cao tuổi nên tránh uống rượu và nước ngọt.

Xem thêm: 5 bài tập cho người cao niên làm tại nhà.