Giảm cân với đậu bắp

Bao gồm đậu bắp trong chế độ ăn kiêng giảm cân giúp giảm cân vì đây là một loại rau rất ít calo, chỉ xuất hiện 30 kcal cho mỗi 100 g đậu bắp sống. Ngoài ra, nó rất giàu chất xơ, chất dinh dưỡng làm tăng cảm giác no và khiến cơn đói mất nhiều thời gian hơn để đến nơi..

Ngoài ra, các chất xơ cũng tạo điều kiện cho tiêu hóa và giúp điều hòa ruột, cũng giúp kiểm soát các vấn đề như cholesterol cao và bệnh tiểu đường. Xem tất cả những lợi ích của đậu bắp.

Cách sử dụng

Để giảm cân, lý tưởng là tiêu thụ đậu bắp sống, om hoặc nấu chín, có thể bao gồm loại rau này trong chế biến các món ăn nóng, nước ép hoặc salad.

Để tránh chảy nước dãi đặc trưng của đậu bắp khi nó được nấu chín, bạn có thể thêm một vài giọt chanh vào nấu ăn hoặc ngâm đậu bắp trong nước với chanh hoặc giấm trong khoảng 30 phút trước khi nấu..

Điều quan trọng cần nhớ là hiệu quả giảm cân sẽ lớn hơn đặc biệt nếu đậu bắp được kết hợp vào chế độ ăn uống cân bằng và kèm theo hoạt động thể chất thường xuyên. Để giảm cân một cách lành mạnh mà không gây hại cho sức khỏe, điều quan trọng là phải có chuyên gia dinh dưỡng, người sẽ kê đơn kế hoạch ăn uống theo mục tiêu và nhu cầu của mỗi cá nhân.

Công thức cho thịt bò xay với đậu bắp

Thành phần:

1/2 kg thịt xay (làm từ thịt nạc như vịt con)
250 g đậu bắp
Nước ép của 2 quả chanh
1 củ hành vừa, xắt nhỏ
3 tép tỏi nghiền nát
2 muỗng canh dầu ô liu
2 muỗng canh oregano
Muối, hạt tiêu và mùi tây

Chuẩn bị:

Rửa và cắt các đầu của đậu bắp và để chúng ngâm trong nước chanh trong 30 phút. Hủy bỏ từ nước và khô để tránh tạo ra nước dãi. Sau đó, cắt đậu bắp thành miếng vừa và đặt sang một bên. Nêm thịt với tỏi, hạt tiêu, muối và rau mùi tây và xào trong chảo với dầu và hành tây. Hãy để nó nấu trong khoảng 20 phút. Thêm đậu bắp và oregano, nấu thêm 10 phút nữa. Phục vụ khi còn nóng.

Salad đậu bắp với Ricotta

Thành phần:

200 g đậu bắp
1 hạt tiêu vàng nhỏ
1 củ hành vừa, thái lát
50 g ô liu xắt nhỏ
150 g ricotta tươi
3 muỗng canh giấm
3 muỗng canh dầu ô liu
Nước chanh
Muối cho vừa ăn

Chuẩn bị:

Rửa đậu bắp, cắt cả hai đầu và ngâm trong nước với nước chanh trong 15 phút. Để ráo nước và trong chảo với nước và muối, nấu đậu bắp trong 10 phút. Để ráo nước, để nguội và sau đó cắt đậu bắp thành lát. Đun sôi hành tây hoặc xào chúng nhanh chóng trong dầu ô liu, để mất nhiệt. Roughotta vỡ vụn và dự trữ. Nướng hạt tiêu trong lò cao trong 10 phút, sau đó cắt nó thành dải hoặc khối lớn. Trong một thùng chứa, trộn tất cả các thành phần, thêm ô liu và nêm với giấm, dầu và muối.

Xem các mẹo giảm cân khác tại:

Giảm cân bằng cà tím
Cách giảm cân trong 3 ngày.