Lợi ích và cách sử dụng hạt dưa hấu
Dưa hấu là một loại trái cây có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe, vì nó giúp giảm sưng, tăng cường xương và hệ miễn dịch, góp phần điều hòa huyết áp và hỗ trợ giảm cân.
Ngoài trái cây, hạt của nó cũng có đặc tính lợi tiểu, chống oxy hóa và năng lượng, trong số những loại khác, cũng có lợi cho sức khỏe.
Lợi ích là gì
Hạt dưa hấu có các hợp chất có đặc tính lợi tiểu, kích thích hệ thống thận, giúp loại bỏ chất lỏng dư thừa ra khỏi cơ thể và giảm tình trạng giữ nước, huyết áp cao và các bệnh liên quan đến hệ thống thận, chẳng hạn như nhiễm trùng tiết niệu và sự hiện diện của sỏi trong thận chẳng hạn.
Ngoài ra, chúng cũng chứa kẽm và magiê, là những khoáng chất có tác dụng chống oxy hóa, giúp trung hòa các gốc tự do và omega 6, có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe, chẳng hạn như phòng ngừa các bệnh tim mạch. Khám phá thêm lợi ích của omegas.
Hạt dưa hấu cũng rất giàu magiê và canxi, do đó, góp phần vào sức khỏe của răng và xương và giúp ngăn ngừa loãng xương và rất giàu chất sắt và axit folic, rất quan trọng trong việc ngăn ngừa một số loại thiếu máu. Xem thêm lợi ích của axit folic.
Cách sử dụng hạt giống
Hạt dưa hấu có thể ăn hoặc có thể dùng để pha trà.
1. Trà hạt dưa hấu
Trà hạt dưa hấu có thể được sử dụng để giảm giữ nước và cải thiện huyết áp. Để chuẩn bị trà này, cần phải:
Thành phần
- 2 muỗng cà phê hạt dưa hấu mất nước;
- nửa lít nước.
Phương pháp chuẩn bị
Đun sôi nước, thêm hạt và để nguội rồi căng. Trà nên được tiêu thụ tươi, với số lượng nhỏ, nhiều lần trong ngày.
2. Hạt dưa hấu nướng
Các hạt cũng có thể được tiêu hóa như một đồ ăn nhẹ hoặc được thêm vào món salad, sữa chua hoặc súp chẳng hạn. Để làm cho chúng ngon hơn, hạt có thể được rang. Để làm điều này, chỉ cần đặt nó vào lò nướng, trên một cái khay, trong khoảng 15 phút ở 160ºC.
