Tomillo để phục vụ và cách sử dụng
Nó là một loại cây thơm mà ngoài việc được sử dụng trong nhà bếp để tạo hương vị và mùi thơm, nó còn có dược tính trong hoa, hoa và sự chấp nhận thiết yếu, có thể được sử dụng để điều trị các vấn đề về hô hấp như viêm phế quản và tóc.
Cây thuốc này rất giàu flavonoid và các hợp chất chống oxy hóa, cũng như các vitamin và khoáng chất như vitamin C, canxi, magiê và selen, chẳng hạn, rất cần thiết cho sức khỏe. Tên khoa học của tomillo là Tuyến ức, nếu bạn có thể mua tươi hoặc mất nước trong các sản phẩm tự nhiên, hiệu thuốc và siêu thị. Xem các biện pháp khắc phục tại nhà khác cho nó.
Để phục vụ
Tomillo có một số đặc tính chống oxy hóa, sát trùng, chống co thắt, chống nhiễm trùng, kháng khuẩn, kháng nấm và kháng vi-rút. Vì lý do này, nhà máy này cung cấp một số lợi ích sức khỏe, đó là:
- Chống viêm phế quản và hen suyễn, cải thiện các triệu chứng như tos y fieename, cũng kích thích sự phát triển;
- Làm giảm bớt, để chứa các thuộc tính làm thư giãn các cơ của cổ họng;
- Chống nhiễm trùng trong miệng và mùi của bạn, thông qua việc sử dụng sự chấp nhận thiết yếu của bạn.
Bên cạnh đó, vì nó giàu chất chống oxy hóa, việc tiêu thụ cỏ xạ hương giúp trung hòa tổn thương tế bào do các gốc tự do gây ra, ngăn ngừa lão hóa sớm và cải thiện các bệnh như tiểu đường..
Cách sử dụng tomillo
Các bộ phận được sử dụng trong tomillo, trên hạt, hoa và tinh dầu của chúng, có thể được sử dụng với trái cây tươi hoặc khô để làm thức ăn, chuẩn bị tắm để ngâm hoặc chuẩn bị cho đến khi chúng có thể được sử dụng để uống, làm nhà để xe hoặc hít chúng..
1. Té de tomillo
Để chuẩn bị, bạn nên đặt 2 bát nước xắt nhỏ vào bể nước và để yên trong 10 phút, dán và uống nhiều lần trong ngày.
Việc sử dụng sự chấp nhận thiết yếu chỉ nên được hack bên ngoài da, hoặc chỉ tiêu thụ bằng miệng nên được thực hiện theo hướng dẫn y tế.
2. Receta de Pollo al horno con tomillo
Thành phần
- 1 quả chanh;
- Entero 1 pollo;
- 1 củ hành lớn cắt làm bốn phần;
- 1 đầu hành tây xắt nhỏ;
- 4 răng làm việc;
- 2 bát dầu ô liu;
- Muối và hạt tiêu cho vừa ăn;
- 4 bát bơ tan chảy;
- 4 nhánh tomillo tươi.
Phương pháp chuẩn bị
Làm dày một khay với một giếng dầu ô liu hoặc bơ và đặt pollo. Có một số tập tin trong chanh với một người thuê và đặt trong cuộc thăm dò. Thêm đầu và pollo xung quanh, nước với dầu ô liu và nêm muối và hạt tiêu. Mỡ bằng bơ và phủ lên các nhánh tomillo.
Lấy lò sấy nóng sẵn ở 190ºC trong 20 phút. Tăng nhiệt độ lên 200 độ C và đốt trong 30 phút nhưng cuộc đấu giá mà người thụ phấn là dorado và thịt nấu chín của nó.
Cách trồng tại nhà
Tomillo có thể dễ dàng trồng trong nhà, hỗ trợ sự thay đổi nhiệt độ và chất lượng đất. Nó phải được giữ trên một cái vồ nhỏ có adobo, từ đó hạt được đặt và nhét một chút, và vỏ được phủ đủ nước để làm ẩm suelo.
Nếu bạn cần tưới nước vào những ngày xen kẽ, cho đủ nước vào đó để hơi ướt, điều quan trọng là cây phải nhận được ít nhất 3 giờ ánh sáng mặt trời mỗi ngày. Cây con nảy mầm sau 1 đến 3 tuần và cây sẽ phát triển tốt sau 2 đến 3 tháng trồng, và có thể được sử dụng làm loài trong nhà bếp hoặc để sản xuất tés.
Thành phần dinh dưỡng
Bảng dưới đây cho thấy thành phần dinh dưỡng của tomillos tươi cho mỗi 100 gram:
Thành phần dinh dưỡng trên 100 g | |
Calo | 52 kcal |
Lipid | 1,2 g |
Protein | 1,5 g |
Carbohydrate | 7,4 g |
Chất xơ | 3 g |
Vitamin B1 | 0,08 mg |
Vitamin B2 | 0,07 mg |
Vitamin B3 | 0,8 mg |
Vitamin A | 102 mcg |
Vitamin C | 160,1 mg |
Pyridoxin | 0,34 mg |
Canxi | 310 mg |
Hierro | 20 mg |
Magnesio | 36 mg |
Kẽm | 1 mg |
Beta carotene | 610 mcg |
Chống chỉ định của tomillo
Tomillo bị chống chỉ định trong khi sinh và cho con bú, cũng như ở trẻ em dưới 6 tuổi và bệnh nhân bị suy tim, viêm ruột trong giai đoạn hậu phẫu, có thể làm chậm quá trình đông máu..
Nó cũng nên được sử dụng thận trọng trong thời kỳ kinh nguyệt, viêm dạ dày, loét, viêm đại tràng, lạc nội mạc tử cung, hội chứng ruột kích thích hoặc trong trường hợp bệnh gan..