Albahaca để phục vụ và làm thế nào để tiêu thụ
Albahaca là một cây thuốc được gọi là Alhábega, Alfábega, Basil, Royal Hierba và phục vụ để chuẩn bị một phương thuốc tuyệt vời tại nhà cho bệnh tưa miệng, cả đau cổ họng.
Tên khoa học của albahaca là Húng quế L tối đa. và nó có thể được mua trong các sản phẩm tự nhiên và ở một số thị trường. Albahaca là một loại cây bụi có thể đạt chiều cao từ 60 cm đến 1 mét với vô số hoa và thảo mộc rất thơm, được sử dụng rộng rãi trong ẩm thực Ý. Cây có hoa nhỏ có thể là hoa tử đinh hương, trắng hoặc đỏ.
Để phục vụ albahaca
Những lợi ích của albahaca đối với sức khỏe:
- Giúp đỡ trong việc điều trị chúng và đờm;
- Trong quá trình chữa bệnh của đàn gia súc;
- Vấn đề dạ dày;
- Thiếu thèm ăn;
- Khí;
- Lở loét Canker;
- Đau họng;
- Ngáy;
- Viêm amiđan;
- Buồn nôn;
- Mụn cóc;
- Estreñimiento;
- Đau bụng;
- Ansiedad;
- Mất ngủ;
- Đau nửa đầu;
- Côn trùng cắn.
Các đặc tính của albahaca bao gồm chống co thắt, tiêu hóa, tẩy giun, kháng khuẩn, diệt nấm, diệt côn trùng, làm se da, chữa bệnh, khử trùng, kích thích, chống viêm, chống viêm và chống viêm..
Cách tiêu thụ
Các bộ phận được sử dụng của albahaca son sus hojas y Tallos, để làm bánh tortilla cháo, súp thịt, cá, ô nhiễm, xà lách, rellenos, để chuẩn bị salsas, cũng như trong rượu mùi ngọt và rượu mùi. Albahaca được kết hợp hoàn hảo với các món ăn sẽ mang đến cà chua, dầu ô liu, chanh, thịt đỏ, mì ống và quesos.
1. Receta de la Salsa pesto
Salsa pesto là một trong những loại salsas Ý được sử dụng kém và dễ làm tại nhà. Nó có thể được sử dụng trong mì ống, trong pizza và với phô mai ricotta để làm món khai vị, ví dụ.
Thành phần
- 1 bó albahacas tươi;
- 50g hạnh nhân, sắc thái của pinon;
- 50g parmesan;
- 2 bát dầu ô liu;
- 1 nồi nước nóng;
- Muối và hạt tiêu cho vừa ăn;
- Thể hiện 1/2 quả chanh hoặc 1 entero, tùy theo sở thích của bạn;
- 1 thép nghiền.
Phương pháp chuẩn bị
Cấp phép trong cửa hàng rượu tất cả các thành phần và dự trữ trong một chai trong tủ lạnh tối đa 5 ngày, chuông có thể được đông lạnh ở các góc nhỏ và sử dụng từng chút một.
2. Tê de Albahaca
Bạn cần solo albahaca:
Thành phần
- 10 hojas de albahaca
- 1 bể nước hirviendo
Phương pháp chuẩn bị
Uống nước với nước albahaca trong vài phút, chờ cho nó nguội, đặt vòng cổ và uống.
Tác dụng phụ và chống chỉ định
Tác dụng phụ của albahaca bao gồm các phản ứng dị ứng, và chống chỉ định với liều cao trong thời gian cấm vận, ở trẻ em dưới 2 tuổi và trong thời kỳ cho con bú của mẹ.
Cách trồng albahaca
Albahaca thiếu ánh nắng mặt trời và trong điều kiện cực lạnh, với nhiệt độ lý tưởng trong khoảng từ 15 đến 25 độ C. Để gieo hạt giống của bạn, cần phải có mồ hôi màu mỡ, sâu và thoáng mát từ nơi nước không tích tụ. Nó có thể được trồng trên vồ hoặc trực tiếp trên đất được trả lương cao, tuy nhiên nó có thể được trồng hoàn hảo trên cây con.
Cây này phải được tưới nước thường xuyên trực tiếp trên đất mà không có mojar sus hojas, ngoài ra, cần phải tỉa nó sau mỗi 15 ngày để có sự phát triển tốt nhất.
