Axit uric là gì, triệu chứng và tại sao nó có thể cao

Axit uric là một chất được hình thành bởi cơ thể sau khi tiêu hóa protein, tạo thành một chất gọi là purine, sau đó tạo ra các tinh thể axit uric, tích tụ trong khớp gây đau dữ dội.. 

Thông thường, axit uric không gây ra bất kỳ vấn đề sức khỏe nào, được đào thải qua thận, tuy nhiên, khi có vấn đề về thận, khi người đó ăn quá nhiều protein hoặc khi cơ thể sản xuất axit uric dư thừa, nó sẽ tích tụ ở khớp, gân và thận, cho Viêm khớp do gút, còn được gọi là Gout, đây là loại viêm khớp rất đau. 

Axit uric dư thừa có thể chữa được, vì sự mất cân bằng của nó có thể được kiểm soát thông qua chế độ ăn uống cân bằng, tăng lượng nước và ăn chế độ ăn ít calo và protein thấp. Ngoài ra, một lối sống ít vận động cũng phải được kết hợp, với việc luyện tập thể dục vừa phải thường xuyên. Trong một số trường hợp, khi có các triệu chứng rất dữ dội, bác sĩ có thể hướng dẫn sử dụng các biện pháp khắc phục cụ thể. 

Làm thế nào để hiểu bài kiểm tra axit uric

Việc phân tích axit uric có thể được thực hiện bằng cách kiểm tra máu hoặc nước tiểu và các giá trị tham khảo là:

Xét nghiệm axit uric thường được bác sĩ yêu cầu để giúp chẩn đoán, đặc biệt là khi bệnh nhân bị đau khớp hoặc khi có nghi ngờ về các bệnh nghiêm trọng hơn, chẳng hạn như tổn thương thận hoặc bệnh bạch cầu.

Phổ biến nhất là giá trị của bệnh nhân cao hơn giá trị tham chiếu nhưng cũng có axit uric thấp có liên quan đến các bệnh bẩm sinh, như bệnh Wilson chẳng hạn. 

Triệu chứng của axit uric cao

Các triệu chứng chính của axit uric cao, chủ yếu ảnh hưởng đến nam giới, là:

• Đau và sưng ở khớp, đặc biệt là ngón chân cái, mắt cá chân, đầu gối hoặc ngón tay;
• Khó di chuyển khớp bị ảnh hưởng;
• Đỏ ở vị trí khớp, thậm chí có thể nóng hơn bình thường;
• Biến dạng khớp do tích lũy quá nhiều tinh thể.

Nó cũng phổ biến cho sỏi thận liên tục xuất hiện, gây đau dữ dội ở lưng và khó đi tiểu, ví dụ. Kiểm tra chi tiết hơn về các triệu chứng axit uric tăng.

Nguyên nhân gây ra axit uric cao 

Tiêu thụ quá nhiều thực phẩm giàu protein, chẳng hạn như thịt đỏ, hải sản và cá, làm tăng cơ hội axit uric cao, cũng như tiêu thụ quá nhiều đồ uống có cồn, cả bằng cách tăng sản xuất urate và giảm đào thải, và tiêu thụ thực phẩm chứa nhiều chất béo bão hòa, làm tăng nguy cơ kháng insulin và béo phì, làm giảm việc đào thải nước tiểu của thận. 

Cách điều trị axit uric cao

Điều trị axit uric cao nên được hướng dẫn bởi bác sĩ đa khoa hoặc bác sĩ thấp khớp, nhưng thường bao gồm việc sử dụng thuốc để hạ axit uric như Allopurinol, Probenecid hoặc Sulfinpyrazone và sử dụng thuốc chống viêm, như Indomethacin hoặc Ibuprofen, giảm đau khớp. Thay đổi trong lối sống, đặc biệt là trong thực phẩm, tập thể dục và uống nước, cũng cực kỳ quan trọng.

Trong quá trình điều trị, điều rất quan trọng là phải thực hiện chế độ ăn kiêng axit uric, tránh tiêu thụ thực phẩm giàu purine, như thịt đỏ, cá và hải sản, cũng như ưu tiên cho thực phẩm tự nhiên hơn thực phẩm công nghiệp. Xem video và tìm hiểu những gì bạn có thể ăn để kiểm soát axit uric trong máu:

Cung cấp axit uric cao

Không ăn gì

Lý tưởng nhất là loại thực phẩm tốt nhất cho những người có axit uric dư thừa là loại thực phẩm chỉ bao gồm việc sử dụng thực phẩm hữu cơ, có chứa một lượng nhỏ các sản phẩm công nghiệp.

Tuy nhiên, thực phẩm hữu cơ cũng nên tránh đối với những loại giàu purin hơn, như:

• Thịt đỏ quá mức;
• Hải sản, trai, cá thu, cá mòi, cá trích và các loại cá khác;
• Trái cây rất chín hoặc rất ngọt, chẳng hạn như xoài, vả, hồng hoặc dứa;
• Thịt ngỗng hoặc thịt gà quá mức;
• Đồ uống có cồn quá mức, chủ yếu là bia. 

Ngoài ra, cũng nên tránh các loại carbohydrate tinh chế như bánh mì, bánh ngọt hoặc bánh quy. Xem danh sách đầy đủ hơn những điều cần tránh để giảm triệu chứng.