E coli Mọi thứ bạn cần làm để không bị ô nhiễm

Một Escherichia coli (E.coli) là một loại vi khuẩn có trong ruột hoặc có thể có được thông qua việc tiêu thụ thực phẩm bị ô nhiễm và có thể dẫn đến sự xuất hiện của các triệu chứng đặc trưng của nhiễm trùng đường ruột, chẳng hạn như tiêu chảy nặng, khó chịu ở bụng, nôn mửa và mất nước, ví dụ như.

Triệu chứng nhiễm trùng bởi E.coli xuất hiện vài giờ sau khi nhiễm bẩn và người này có thể dễ dàng truyền vi khuẩn này cho người khác. Vì vậy, để tránh lây truyền từ người này sang người khác, điều quan trọng là phải thực hiện một số biện pháp phòng ngừa, chẳng hạn như:

1. Luôn rửa tay

Điều quan trọng là rửa tay bằng xà phòng và nước, cũng chà xát giữa các ngón tay của bạn sau khi đi vệ sinh, trước khi nấu thức ăn và sau khi thay tã cho bé bị tiêu chảy, ví dụ. Bằng cách này, mặc dù không thể kiểm tra dấu vết của phân trong tay, nhưng chúng luôn được làm sạch đúng cách.

Xem video sau đây và xem cách rửa tay đúng cách:

RỬA TAY CÓ THỂ TIẾT KIỆM CUỘC ĐỜI CỦA BẠN

3. Luôn rửa nồi sau khi bị tiêu chảy

Luôn luôn sau khi người bị viêm dạ dày để di tản nhà vệ sinh, cần rửa bằng nước, clo hoặc các sản phẩm làm sạch cụ thể cho phòng tắm có chứa clo trong thành phần của nó. Vì vậy, vi khuẩn được loại bỏ và không gây ô nhiễm cho người dùng tiếp theo.

4. Có hiệu ứng cá nhân riêng biệt

Hình thức lây nhiễm chính là tiếp xúc qua đường phân, do đó, người bệnh nên tách riêng ly, đĩa, dao kéo và khăn tắm của mình vì nếu bị nhiễm bẩn, họ sẽ không đến được với người khác.

5. Thực phẩm thô nên được ngâm

Ví dụ, trước khi tiêu thụ trái cây bằng vỏ, rau diếp và cà chua, chúng nên được nhúng trong chậu nước với nước và natri hypochlorite hoặc thuốc tẩy. Thức ăn nên được ngâm trong dung dịch này trong 15 phút, không cần phải rửa sau đó.

6. Đừng ăn thịt hiếm

Thịt bò có thể bị ô nhiễm và do đó, điều quan trọng là không ăn thịt hiếm.

7. Chỉ uống nước

Nước đun sôi hoặc lọc là phù hợp để uống, nhưng không nên uống nước từ giếng, sông, suối hoặc thác mà không đun sôi đầu tiên trong 5 phút..

8. Đeo găng tay khi chăm sóc động vật

Ai làm việc trong các trang trại hoặc trang trại chăm sóc gia súc, nên đeo găng tay khi tiếp xúc với phân của những con vật này. 

Bất cứ ai cũng có thể bị nhiễm bệnh, nhưng phổ biến hơn là vi khuẩn này phát triển nghiêm trọng ở trẻ em, người già và những người có hệ miễn dịch yếu..

Các triệu chứng của E. Coli là gì

Các triệu chứng đầu tiên của việc bị nhiễm vi khuẩn là buồn nôn và khó chịu, trong một vài giờ nôn mửa và tiêu chảy dữ dội, có thể chứa chất nhầy hoặc máu, ví dụ. Trong một số trường hợp có sốt thấp.

Các triệu chứng có thể mất từ ​​vài giờ đến 10 ngày để biểu hiện, được gọi là thời gian ủ bệnh. Ngay khi nôn và tiêu chảy, người khác có thể bị ô nhiễm.

Cách điều trị thế nào 

Việc điều trị nhiễm trùng đường ruột do E. Coli kéo dài trung bình từ 7 đến 10 ngày. Các biện pháp được chỉ định là Paracetamol để hạ sốt và kháng sinh theo chỉ định của bác sĩ. Trong quá trình điều trị, điều quan trọng là phải ăn các loại thực phẩm dễ tiêu hóa như súp rau, khoai tây nghiền, cà rốt hoặc bí ngô, với thịt gà nấu chín và một ít dầu ô liu. 

Hydrat hóa là rất quan trọng và nên uống nước, nước poo hoặc nước muối, đặc biệt là sau khi bị tiêu chảy hoặc nôn mửa. Thuốc không nên được sử dụng để bẫy ruột, vì vi khuẩn phải được loại bỏ qua phân.