Biết những thực phẩm có cholesterol

Cholesterol được tìm thấy trong thực phẩm có nguồn gốc động vật như men vàng, gan hoặc thịt. Cholesterol là một loại dầu mỡ có trong sinh vật, rất cần thiết cho hoạt động đúng đắn của tế bào, luôn luôn và khi nó đáp ứng các giá trị thích hợp, tuy nhiên, khi các giá trị tăng lên, chúng có thể là mối đe dọa đối với sức khỏe..

Có những thực phẩm như nước và cá hồi giúp tăng cholesterol HDL (bueno), đó là bảo vệ tim mạch, và những loại khác ủng hộ việc tăng cholesterol LDL (malo) như gan chẳng hạn. Biết các giá trị tiêu chuẩn cho cholesterol.

Bảng thực phẩm giàu cholesterol

Một số thực phẩm giàu cholesterol là:

Trong trường hợp thịt đỏ, tùy thuộc vào bộ phận được sử dụng, nó có thể gây ra cholesterol lớn hơn những người khác. Ngoài ra, nếu thịt và cá là các chế phẩm chiên, nó cũng làm tăng hàm lượng cholesterol của bạn. 

Những thực phẩm như mức cholesterol cao nên tránh những người bị tăng cholesterol máu..

Thực phẩm làm tăng cholesterol malo

Thực phẩm tăng cholesterol không nên tránh, chủ yếu bởi những người có vấn đề về tim mạch, do thực tế là chúng có chứa cholesterol phong phú trong chất béo bão hòa. Một số ví dụ là:

• Cá chiên, thịt tẩm bột, cháo xào;
• Salchichas, salami, jamón, tocino, manteca de cerdo;
• Sô cô la, đồ uống sô cô la, galletas và bánh nướng công nghiệp;
• Leche hoàn chỉnh, leche cô đặc, quesos vàng, crema de leche, công thức nấu ăn với crema de leche, helado, pudding và queso crema.

Cả hai loại thực phẩm trên bàn và trong danh sách nên tránh trong trường hợp cholesterol LDL trên 130 mg / dl. Xem một số biện pháp khắc phục tại nhà để giúp giảm cholesterol.

Thực phẩm làm tăng cholesterol

Các loại thực phẩm giúp tăng cholesterol tốt rất giàu chất béo không bão hòa đơn và không bão hòa đa, đóng vai trò là thực phẩm bảo vệ tim mạch có lợi cho việc tăng cholesterol HDL. Một số ví dụ là:

• Làm sạch lòng bàn tay;
• Dầu ô liu, dầu ngô, dầu hướng dương, dầu canola, dầu dầu;
• Maní các cacahiated, hạnh nhân, marañón / merey / anacardo, linaza, hạt hướng dương, vừng;
• Salmón, cá ngừ, cá mòi;
• Ajo y cebolla;
• Đậu nành;
• Bơ maní.

Việc tiêu thụ những thực phẩm này trong chế độ ăn nhiều chất xơ cân bằng và kết hợp với hiệu suất hoạt động thể chất, trong 1 giờ ít nhất 3 lần một tuần, ngoài việc ủng hộ giảm cân, giúp sinh vật cải thiện mức độ cholesterol. Xem các lợi ích khác để tăng cholesterol tốt.

Xem thêm về chế độ ăn kiêng để giảm cholesterol trong video dưới đây:

Chế độ ăn ít cholesterol