Bột yến mạch và các loại hạt cho bệnh tiểu đường

Làm một bữa ăn nhẹ lành mạnh và ngon miệng cho những người mắc bệnh tiểu đường đôi khi có thể rất khó khăn, nhưng công thức làm bánh quy bột yến mạch và hạt có thể được sử dụng cho cả bữa sáng, và vào bữa ăn nhẹ buổi sáng hoặc buổi chiều, nếu mức glucose là kiểm soát.  

Yến mạch rất giàu beta-glucan, một chất thu thập một phần chất béo và đường trong ruột, giúp điều chỉnh lượng cholesterol và đường trong máu, và các loại hạt ngoài chất xơ có chất béo không bão hòa làm giảm chỉ số đường huyết của công thức . Nhưng số lượng rất quan trọng để kiểm soát và bạn không nên ăn quá 2 bánh mỗi bữa. Xem tất cả lợi ích của yến mạch.

Thành phần

• 1 tách trà yến mạch cán
• Tách trà ngọt để nấu ăn
• Tách trà bơ nhẹ
• 1 quả trứng
• 1 chén bột mì
• 2 muỗng canh bột
• 1 muỗng cà phê bột hạt lanh
• 3 muỗng canh quả óc chó băm nhỏ
• 1 muỗng cà phê tinh chất vani
• Muỗng cà phê bột nở
• Bơ để bôi mỡ

Phương pháp chuẩn bị

Trộn tất cả các thành phần, định hình bánh quy bằng một cái muỗng và đặt chúng vào chảo mỡ. Đặt trong một lò trung bình, làm nóng trước, trong khoảng 20 phút hoặc cho đến khi vàng nâu. Công thức này mang lại 12 phần.

Thông tin dinh dưỡng

Bảng dưới đây cung cấp thông tin dinh dưỡng cho 1 bánh quy bột yến mạch và quả óc chó (30 gram):

Để giữ cân nặng cân bằng, tốt nhất nên tiêu thụ tối đa một bánh quy trong đồ ăn nhẹ, cùng với một ly sữa tách kem hoặc sữa chua và trái cây tươi trong vỏ, tốt nhất là.

Là một lựa chọn tốt cho bữa trưa hoặc bữa tối, xem thêm Công thức làm bánh rau cho bệnh tiểu đường.