Natri cyclamate

Natri cyclamate là một chất hóa học được sử dụng trong chất làm ngọt, trong ngành công nghiệp dược phẩm và trong thành phần của ánh sáng, chế độ ăn uống và thực phẩm không đường..

Được biết, 1 liều natri cyclamate làm ngọt gấp 50 lần so với 1 liều đường và do đó nên được tiêu thụ ở mức độ vừa phải, liều khuyến cáo hàng ngày là 11mg mỗi kg trọng lượng cơ thể, mỗi ngày.

Theo các nghiên cứu, việc lạm dụng chất làm ngọt này có thể gây ra tiêu chảy, thay đổi di truyền và teo tinh hoàn.

Natri cyclamate được phát hành ở Brazil, mặc dù bị cấm ở các nước như Nhật Bản, Pháp và Hoa Kỳ.