Jabnomaba những lợi ích cho sức khỏe là gì
La jabnomaba, còn được gọi là yabnomaba, jaboticaba guapurú, là một loại trái cây có thể thu được ở Brazil, Paraguay, Bolivia và Argentina có đặc điểm là nó mọc trên cây cao và hoa. Loại quả này chứa ít carbohydrate và calo, cũng như giàu chất dinh dưỡng như vitamin C, vitamin E, magiê, phốt pho và kẽm.
Các jabnomaba có thể được tiêu thụ tươi hoặc trong các chế phẩm, chẳng hạn như jaleas, vinos, giấm, rượu mạnh và rượu. Rất khó để lấy quả này từ các vùng sản xuất của nó, mà tôi có thể nhanh chóng loại bỏ khỏi cây, tên khoa học của nó là Plinia súp lơ.
Có bao nhiêu lợi ích của loại quả này
Các jabnomaba rất giàu chất chống oxy hóa và các hợp chất hoạt tính sinh học có thể cung cấp một số lợi ích sức khỏe, trong số đó là:
- Ngăn ngừa lão hóa sớm, ung thư và bệnh tim, vì giàu chất chống oxy hóa như anthocyanin, làm giảm viêm và tổn thương tế bào do các gốc tự do gây ra;
- Tăng cường hệ thống miễn dịch, vì giàu kẽm và vitamin C;
- Giảm cân, do thực tế là nó ít calo và giàu chất xơ làm tăng cảm giác no;
- Chống lại sự căng thẳng, gracias để chứa chất xơ của nó;
- Giúp kiểm soát bệnh tiểu đường, tuy nhiên, nếu bạn có một lượng nhỏ carbohydrate, nó sẽ ngăn chặn sự gia tăng glucose trong máu;
- Cải thiện sức khỏe của bạn, do sự phong phú của nó trong vitamin C;
- Giúp ngăn ngừa hải quỳ, do những gì có chứa và vitamin của phức hợp B.
Điều quan trọng cần lưu ý là anthocyanin của jaboticaba được tìm thấy ở nồng độ lớn nhất trong nhà của chúng, nên được tiêu thụ cùng với bột trái cây để thu được lợi ích xấu.
Thông tin dinh dưỡng của Jabnomaba
Bảng dưới đây chứa thông tin dinh dưỡng cho 100 g jabnomaba, tương đương với khoảng 20 đơn vị:
Thành phần vi 100 g Jabnomaba thô | |
Năng lượng | 58 calo |
Protein | 0,6 g |
Grasas | 0,1 g |
Carbohydrate | 15,3 g |
Xơ | 2,3 g |
Canxi | 8 mg |
Magnesio | 18 mg |
Hierro | 0,1 mg |
Potasio | 130 mg |
Vitamin C | 16,2 mg |
Kẽm | 0,3 mg |
Photpho | 15 mg |
Mangan | 0,30 mg |
Vitamin B1 | 0,02 mg |
Vitamin B2 | 0,02 mg |
Vitamin B3 | 0,021 mg |
Lysine | 7 mg |
Khi jabnomaba nhanh chóng hư hỏng, cách tốt nhất để bảo quản trong tủ lạnh là bảo quản trong túi nhỏ, có thể được bảo quản trong tủ đông trong 3 tháng..
Receta của Jabnomaba Mousse
Thành phần
- 3 jabnomaba tazas;
- 2 bể nước;
- 2 bát dừa leche;
- 1/2 nồi tinh bột ngô;
- 2/3 chuối nghiền đường nâu.
Phương pháp chuẩn bị
Đặt jabnomabas vào một cái bát có 2 bể nước và đưa chúng đến lửa vừa, đợi cho đến khi các thùng trái cây bị hỏng (điều đó có thể làm cho găng tay khô). Loại bỏ nhiên liệu, đặt que qua que, thể hiện tốt trái cây để loại bỏ hạt và phê duyệt bột giấy tối đa.
Trong một bàn tay, như ách jabnomaba, nước cốt dừa, tinh bột ngô và đường. Trộn đều để tinh bột ngô hòa tan và tạo thành hỗn hợp đồng nhất. Đặt bếp ở nhiệt độ trung bình một lần nữa và loại bỏ nó cho đến khi nó đạt được sự thống nhất mong muốn. Ngay lập tức chuyển mousse vào một hộp đựng sạch, để nguội một chút và cho vào tủ lạnh ít nhất 4 giờ trước khi phục vụ.
Freta y Jabnomaba Smoothie Receta
Thành phần
- 1/2 tesa của dao phay (bạn cũng có thể sử dụng một quả chuối hoặc một vòng tròn);
- 1/2 taza de té de jabnomaba;
- 1/2 bể nước;
- 4 khối hielo.
Phương pháp chuẩn bị
Trộn tất cả các thành phần trong rượu mùi, phục vụ và uống lạnh.
Conozca otras 10 quả ayudan một adelgazar.