Araçá dùng để làm gì?

Araçá, còn được gọi là araçá-do-campo hoặc araçá-Amarelo, là một loài thuộc họ Myrtaceae, có thể tìm thấy ở Brazil.

Tên khoa học của araçá là Psidium cattleyanum S., Nó là một loài cây cao khoảng 3 đến 6 mét, quả của nó có quả mọng lớn, có màu vàng hoặc đỏ khi chín, có đặc tính chống oxy hóa và kháng khuẩn.

Những tính chất và lợi ích

Cây thường có khả năng kháng bệnh và sâu bệnh, do đặc tính kháng khuẩn của nó, vì vậy nó có thể giúp chống lại nhiễm trùng, cúm và cảm lạnh, đặc biệt là vì trái cây araçá chứa một lượng lớn vitamin C, nhiều hơn cả thực phẩm cam quýt như chanh hoặc cam, là một chất chống oxy hóa mạnh giúp tăng cường hệ thống miễn dịch.

Ngoài ra, nó cũng có đặc tính chống viêm và có thể được sử dụng trong viêm họng, miệng hoặc ruột, ví dụ và do thành phần của nó, nó có thể được sử dụng trong phòng ngừa và điều trị loãng xương.

Thành phần của araçá

Araça là một loại trái cây bao gồm nước, muối khoáng, axit malic, đường, cellulose, chất béo, retinol, thiamine, riboflavin, niacin, vitamin C, canxi, phốt pho, sắt, carotenoids và chất xơ, ngoài các đặc tính trị liệu của chúng, nó cũng rất hữu ích trong việc chuẩn bị mứt, kẹo, thạch, kem và nước ép.

Araçá cũng có anthocyanin và các hợp chất phenolic trong thành phần của nó với hoạt tính chống oxy hóa mạnh.