Ăn gì khi mang thai để bé tăng cân?
Để tăng cân cho em bé khi mang thai, bạn nên tăng tiêu thụ thực phẩm giàu protein, chẳng hạn như thịt, gà và trứng, và thực phẩm giàu chất béo tốt, chẳng hạn như các loại hạt, dầu ô liu và hạt lanh..
Cân nặng của thai nhi do một số nguyên nhân, chẳng hạn như vấn đề với nhau thai hoặc thiếu máu, và có thể dẫn đến các biến chứng khi mang thai và sinh nở, chẳng hạn như sinh non và tăng nguy cơ nhiễm trùng sau khi sinh.
Protein: thịt, trứng và sữa
Thực phẩm giàu protein chủ yếu là những thực phẩm có nguồn gốc động vật, chẳng hạn như thịt, gà, cá, trứng, phô mai, sữa và sữa chua tự nhiên. Chúng nên được ăn vào tất cả các bữa ăn trong ngày và không chỉ vào bữa trưa và bữa tối, vì rất dễ để tăng bữa sáng và đồ ăn nhẹ với sữa chua, trứng và pho mát.
Protein là chất dinh dưỡng cần thiết cho sự hình thành các cơ quan và mô cơ thể, ngoài việc chịu trách nhiệm vận chuyển oxy và chất dinh dưỡng trong máu của mẹ và bé. Xem danh sách đầy đủ các loại thực phẩm giàu protein.
Chất béo tốt: dầu ô liu, hạt và các loại hạt
Chất béo có trong thực phẩm như dầu ô liu nguyên chất, hạt điều, hạt Brazil, đậu phộng, quả óc chó, cá hồi, cá ngừ, cá mòi, hạt chia và hạt lanh. Những thực phẩm này rất giàu omega-3 và chất béo thúc đẩy tăng trưởng cơ thể và sự phát triển của hệ thống thần kinh và não của em bé.
Ngoài việc tiêu thụ những thực phẩm này, điều quan trọng là tránh tiêu thụ chất béo chuyển hóa và chất béo thực vật hydro hóa, làm suy giảm sự phát triển của em bé. Những chất béo này được tìm thấy trong thực phẩm chế biến như bánh quy, bơ thực vật, gia vị làm sẵn, đồ ăn nhẹ, bột bánh và thực phẩm đông lạnh.
Vitamin và khoáng chất: trái cây, rau và ngũ cốc
Vitamin và khoáng chất là các chất dinh dưỡng cần thiết cho hoạt động đúng đắn của quá trình trao đổi chất và phát triển của thai nhi, rất quan trọng đối với các chức năng như vận chuyển oxy, sản xuất năng lượng và truyền các xung thần kinh.
Những chất dinh dưỡng này được tìm thấy chủ yếu trong trái cây, rau và ngũ cốc, chẳng hạn như gạo nâu, bánh mì nâu, đậu và đậu lăng. Cũng cần lưu ý rằng đôi khi bác sĩ sản khoa hoặc chuyên gia dinh dưỡng có thể kê đơn bổ sung vitamin trong khi mang thai, để bổ sung cho việc cung cấp chất dinh dưỡng trong chế độ ăn uống. Tìm hiểu loại vitamin nào phù hợp cho bà bầu.
Thực đơn cho bé tăng cân
Bảng dưới đây cho thấy một ví dụ về thực đơn 3 ngày để thúc đẩy tăng cân cho bé khi mang thai:
Bữa ăn | Ngày 1 | Ngày 2 | Ngày 3 |
Ăn sáng | sandwich bánh mì với trứng và phô mai + 1 lát đu đủ | sữa chua nguyên chất với yến mạch + 1 lát phô mai | cà phê với sữa + 2 quả trứng trộn + 1 lát bánh mì ngũ cốc nguyên hạt |
Bữa ăn nhẹ buổi sáng | 1 sữa chua nguyên chất + 10 hạt điều | 1 ly nước ép xanh với bắp cải, táo và chanh | 1 quả chuối nghiền với 1 muỗng bơ đậu phộng |
Ăn trưa / tối | risotto gà và rau với gạo nâu + 1 quả cam | cá nướng với khoai tây luộc + salad xào trong dầu ô liu | mì ống với thịt bò xay và sốt cà chua + salad xanh |
Bữa ăn nhẹ buổi chiều | cà phê với sữa + 1 bột sắn với phô mai | 2 quả trứng cuộn + 1 quả chuối chiên trong dầu ô liu | salad trái cây với yến mạch + 10 hạt điều |
Để kiểm soát sự phát triển của thai nhi tốt hơn, điều quan trọng là phải chăm sóc trước khi sinh kể từ khi bắt đầu mang thai, kiểm tra máu và siêu âm thường xuyên và phải có bác sĩ sản khoa đi kèm..