Ăn gì khi đau bụng?

Các loại thực phẩm tốt nhất để ăn trong trường hợp đau dạ dày là rau nấu chín, chẳng hạn như cà rốt hoặc su su, nước ép trái cây, trái cây luộc hoặc nướng, súp hoặc súp ấm, vì chúng dễ tiêu hóa hơn. Thực phẩm nên tránh là rau sống, sữa hoặc các sản phẩm béo hoặc thực phẩm rất béo và chế biến, khó tiêu hóa hơn. 

Ngoài ra, ví dụ, rau diếp, trà mastic hoặc hoa cúc là những lựa chọn tuyệt vời vì chúng có đặc tính làm dịu thuốc giúp giảm đau dạ dày.

Nếu đau dạ dày mất hơn 2 ngày, bạn nên tham khảo ý kiến ​​bác sĩ chuyên khoa tiêu hóa để chẩn đoán nguyên nhân gây đau, có thể là viêm dạ dày, loét dạ dày, viêm tụy, lo lắng hoặc tác dụng phụ của thuốc, và phải được điều trị đúng cách Tìm hiểu thêm về các nguyên nhân gây đau dạ dày.

Ăn gì

Các loại thực phẩm được phép trong chế độ ăn cho viêm dạ dày và loét rất dễ tiêu hóa và ít chất béo, như:

• Trái cây nói chung, ở một số người trái cây có tính axit có thể gây trào ngược hoặc đau khi tiêu thụ những thực phẩm này, trong trường hợp đó nên tránh. Có thể tiêu thụ 100% trái cây và mứt không đường;
• Rau nói chung, như rau nấu chín và không da, trong thời kỳ khủng hoảng và đau đớn, bởi vì chúng dễ tiêu hóa hơn, như zucchini, cà tím, cà rốt, rau bina, củ cải và đậu xanh;
• Thịt ít béo, chẳng hạn như thịt gà, gà tây và cá, tốt nhất là nướng, nướng hoặc nấu chín;
• Sữa tách béo và các dẫn xuất, như sữa chua;
• Carbohydrate, như gạo trắng, mì ống, khoai lang và khoai tây, vì chúng dễ tiêu hóa hơn và bạn nên tránh các loại nguyên hạt, đặc biệt là trong thời kỳ khủng hoảng;
• Trà như hoa cúc hoặc gừng;
• Cà phê khử caffein;
• Pho mát trắng như ricotta hoặc sữa đông;
• Dầu ô liu thô, với số lượng nhỏ;
• Gia vị tự nhiên, chẳng hạn như các loại thảo mộc tốt, tỏi, hành tây, rau mùi tây, rau mùi, mù tạt.

Trong cơn đau dạ dày, lý tưởng là chuẩn bị thức ăn để có được một hỗn hợp mềm hơn. Thịt có thể được băm nhỏ hoặc băm nhỏ, trái cây và rau quả nên được ăn chín và không có da.

Không ăn gì

Thực phẩm không nên tiêu thụ là những thực phẩm khó tiêu hóa và chế biến cao, do sự hiện diện của các chất phụ gia, có thể gây kích ứng dạ dày:

• Thịt chế biến, như xúc xích, chorizo, thịt xông khói, giăm bông, ức gà tây, salami, bologna;
• Pho mát vàng và chế biến, như cheddar, mozzarella và phô mai kem;
• Sản phẩm sữa béo, chẳng hạn như sữa nguyên chất, sữa chua, kem, bơ, bơ thực vật và dầu;
• Nước sốt làm sẵn, như sốt cà chua, sốt mayonnaise;
• Đồ gia vị, như khối gia vị hoặc mì ăn liền;
• Thực phẩm chế biến sẵn, như đông lạnh và thức ăn nhanh;
• Cà phê hoặc trà có hàm lượng caffeine cao, như trà xanh, bạn đời hoặc trà đen;
• Nước ngọt hoặc nước trái cây đã sẵn sàng;
• Đồ uống có cồn;
• Đường, đồ ngọt nói chung và thực phẩm có chứa nó;
• Thực phẩm tinh chế và chiên, như bánh ngọt và bánh quy;
• Bột mì trắng, như ngô và lúa mì;
• Thực phẩm giàu chất béo, như thịt mỡ, da gà, gan và cá béo, như cá hồi và cá ngừ.

Ngoài ra, các loại trái cây có tính axit như chanh, cam và dứa cũng nên tránh nếu các triệu chứng ợ nóng hoặc đau dạ dày xuất hiện sau khi tiêu thụ. Một số người thường bị khí đường ruột và không dung nạp với thực phẩm như cải xoăn, bông cải xanh, đậu và súp lơ, vì vậy trong những trường hợp này, họ nên tránh.

Chế độ ăn uống viêm dạ dày, mặc dù tuân theo một số quy tắc, có thể thay đổi rất nhiều tùy thuộc vào khả năng chịu đựng của từng bệnh nhân. Vì vậy, danh sách trên chỉ là một hướng dẫn.

Ngoài ra, nếu viêm dạ dày xuất hiện chủ yếu trong thời gian căng thẳng hoặc căng thẳng, đó có thể là dấu hiệu của viêm dạ dày thần kinh. Xem các triệu chứng và cách điều trị loại bệnh này.

Thực đơn trị đau dạ dày

Một gợi ý chế độ ăn uống trong trường hợp đau dạ dày có thể là:

Mặc dù cơn đau dạ dày làm giảm sự thèm ăn, nhưng điều quan trọng là phải ăn các bữa ăn nhỏ và thường xuyên, ví dụ, cứ sau 3 giờ, vì quá lâu không ăn có thể khiến dạ dày tiết ra axit khi trống rỗng, khiến cơn đau trở nên tồi tệ hơn. Xem các loại trà khác bạn có thể sử dụng để cải thiện tiêu hóa.