Công thức nấu ăn thanh protein tự chế
Ở đây chúng tôi chỉ ra 5 công thức thanh protein tuyệt vời có thể được tiêu thụ trong bữa ăn nhẹ trước bữa trưa, trong bữa ăn chúng tôi gọi là colação, hoặc vào buổi chiều. Ngoài ra, ăn thanh ngũ cốc có thể là một sự thay thế rất thiết thực trong tập luyện trước hoặc sau vì chúng cung cấp năng lượng và chứa protein giúp tăng khối lượng cơ bắp. Các thành phần được sử dụng rất dễ tìm, nhưng có thể được thay thế bởi những người khác, theo sở thích cá nhân, và nó an toàn hơn cho những người bị dị ứng, không dung nạp thực phẩm và ngay cả đối với người ăn chay hoặc ăn chay., .
Ngoài ra, nói chung, một sản phẩm làm tại nhà tốt cho sức khỏe hơn vì những công thức này tốt cho sức khỏe, không chứa đường và có thể góp phần giảm cân, khi chúng là một phần của chế độ ăn ít calo và hoạt động thể chất thường xuyên, trung bình hoặc cường độ cao.
Tuy nhiên, điều rất quan trọng là nó không phải là lựa chọn ăn nhẹ duy nhất hàng ngày mà là một món ăn nhẹ rất lành mạnh và thiết thực cho những ngày bận rộn nhất.
Xem cách chuẩn bị các công thức nấu ăn tốt nhất.
1. Thanh protein thuần chay
Thành phần
- 1/2 chén ngày ngâm
- 1/2 chén đậu xanh nấu chín
- 3 muỗng canh bột hạnh nhân
- 3 muỗng canh cám yến mạch
- 2 muỗng canh bơ đậu phộng
Phương pháp chuẩn bị
Đánh bại ngày và đậu xanh trong máy xay hoặc máy trộn, sau đó thêm phần còn lại của các thành phần và trộn vào một cái bát. Đặt hỗn hợp này trong một hình thức với giấy giấy da và đưa nó vào tủ đông trong 2 giờ. Sau đó loại bỏ giấy giấy da và cắt các thanh theo hình bạn muốn.
2. Thanh protein low carb
Thành phần
- 150 g bơ đậu phộng không đường
- 100 ml nước cốt dừa
- 2 col trà (10 g) mật ong (hoặc mật đường)
- 2 lòng trắng trứng (70 g)
- 50 g đậu phộng rang và không ướp muối
- 150 g hạt lanh
Phương pháp chuẩn bị
Chỉ cần trộn tất cả các thành phần trong một thùng chứa và trộn bằng tay cho đến khi bột còn lại. Đặt trên đĩa bằng giấy da và làm lạnh trong 2 giờ. Sau đó lấy ra khỏi tủ lạnh và cắt theo hình dạng mong muốn.
3. Thanh protein mặn
Thành phần
- 1 quả trứng
- 1 chén yến mạch cán
- 1 muỗng canh bột hạt lanh
- 1 1/2 phô mai Parmesan nghiền
- 1 nhúm muối và hạt tiêu
- 1 muỗng bơ đậu phộng
- 3 muỗng canh sữa
- 1 muỗng men và bột (hoàng gia)
Phương pháp chuẩn bị
Đặt tất cả các thành phần trong một bát và trộn bằng tay cho đến khi thống nhất. Đặt trong một chiếc bánh kiểu Anh, phủ giấy da và nướng trong khoảng 20 phút cho đến khi vàng nâu. Sau đó cắt thành hình mong muốn, vẫn còn nóng.
4. Thanh protein đơn giản
Thành phần
- 1 chén yến mạch cán
- 1/2 cốc granola
- 4 muỗng canh bơ đậu phộng
- 4 muỗng canh bột ca cao
- 1/2 cốc nước
Phương pháp chuẩn bị
Trộn tất cả các thành phần với bàn tay của bạn cho đến khi bạn nhận được một bột đồng nhất. Đặt một đĩa lót bằng giấy da, nhấn cho đến khi nó đồng đều và làm lạnh trong 2 giờ và sau đó cắt thành hình bạn muốn.
5. Thanh protein phù hợp
Thành phần
- 100 g bột hạnh nhân
- 100 g ngày ngâm
- 100 g quả sung khô
- 60 g dừa nạo
Phương pháp chuẩn bị
Đánh bại tất cả các thành phần trong bộ xử lý thực phẩm, sau đó khuấy bằng tay của bạn, cho đến khi một dạng bột đồng nhất. Đặt trong một cái đĩa được phủ bằng giấy da và làm lạnh trong 2 giờ. Sau khi loại bỏ, bạn phải cắt theo hình dạng bạn muốn.
Để làm bột hạnh nhân tại nhà, chỉ cần đặt hạnh nhân trong một bộ xử lý thực phẩm cho đến khi nó vỡ thành bột..
Cũng có thể tự làm bơ đậu phộng hoặc bột nhão, chỉ cần cho 1 chén đậu phộng không da vào máy chế biến hoặc máy xay sinh tố và đánh cho đến khi nó tạo thành một hỗn hợp kem, nên được lưu trữ trong một hộp chứa có nắp trong tủ lạnh. Ngoài ra, có thể làm cho bột nhão mặn hơn hoặc ngọt hơn theo sở thích, và nó có thể được muối với một chút muối, hoặc làm ngọt bằng một ít mật ong, ví dụ.
