Thực phẩm gây ra và chống lại sự căng thẳng

Các loại thực phẩm giúp chống lại sự căng thẳng là những loại giàu chất xơ như ngũ cốc nguyên hạt, trái cây với thùng và rau sống. Ngoài các sợi, nước cũng rất quan trọng để điều trị căng thẳng vì nó giữ ẩm cho bánh phân và tạo điều kiện cho việc vận chuyển những gì cần thiết qua ruột.. 

Căng thẳng thường được gây ra bởi việc tiêu thụ quá nhiều đường, chất béo và thực phẩm chế biến, nhưng cũng có thể là do thiếu hoạt động thể chất và sử dụng thuốc kéo dài như thuốc nhuận tràng và thuốc chống trầm cảm. 

Thực phẩm chống lại sự căng thẳng

Các loại thực phẩm chính giúp chống lại sự căng thẳng là:

• Thực vật, đặc biệt là rau và rau thô như col, el repoche, lechuga;
• Trái cây với quan tài và bagazo, do đó chúng rất giàu chất xơ;
• Ngũ cốc nguyên hạt như lúa mì, avena, gạo, kiều mạch, quinoa;
• Frijoles đen, người da trắng, nâu, ống kính và garbanzos;
• Harina sợi cao như la linaza, algarrobo, coco, hạnh nhân;  
• Mầm và salvado lúa mì, avena;
• Semillas như linaza, chía, calabaza, girasol và vừng;
• Probiotic, chẳng hạn như sữa chua, kéfir, kombucha và dưa cải bắp, ví dụ, do chúng giúp điều chỉnh hệ thực vật đường ruột.

Thực phẩm thô và nguyên chất chứa nhiều chất xơ hơn thực phẩm nấu chín và tinh chế, và vì lý do này quá trình đường ruột là tốt hơn. Tương tự như vậy, nên tiêu thụ thực phẩm giàu nước như dứa, dưa chuột và cát. Xem thêm về thực phẩm phong phú trong nước. 

Thực phẩm gây căng thẳng

Những thực phẩm gây căng thẳng và nên tránh là:  

• Thực phẩm giàu đường như nước ngọt, phấn màu, dulces, galletas rellenas, sôcôla;
• Thực phẩm giàu dầu mỡ như thực phẩm chiên, tẩm bột và thực phẩm chế biến đông lạnh;
• Hoàn thành leche và các dẫn xuất của nó, bánh mì phong phú phong phú;
• Thức ăn nhanh hoặc đông lạnh;
• Các loại thịt chế biến như salchichas, tocino, tocineta, chorizos y jamón;
• Trái cây sấy khô như las ciruelas pasa y pasas;
• Chuối xanh, chuối xanh và guayaba.

Trái ngược với chuối xanh, chuối chín giúp chống lại sự căng thẳng, vì nó rất giàu chất xơ có lợi cho quá trình đường ruột. Bên cạnh đó, việc thiếu hoạt động thể chất và sử dụng thường xuyên thuốc nhuận tràng, thuốc chống trầm cảm hoặc thuốc chống axit cũng có thể gây căng thẳng. 

Nên tiêu thụ bao nhiêu nước và chất xơ

Các sợi là các chất có nguồn gốc thực vật không được tiêu hóa bởi các enzyme của đường tiêu hóa, làm tăng lượng chất lỏng trong các khuẩn lạc ruột kết, hệ vi sinh vật đường ruột, trọng lượng và tần suất của các khuẩn lạc quá cảnh đại tràng. Kích thước sợi được khuyến nghị cho người lớn phải từ 25 đến 38 gram mỗi ngày ở người lớn và 19 đến 25 g ở trẻ em. 

Nước và chất lỏng chịu trách nhiệm hydrat hóa các sợi của thức ăn trong ruột, làm mịn nhu cầu và tạo điều kiện cho việc loại bỏ chúng. Bên cạnh đó, nó cũng giữ ẩm cho toàn bộ ống ruột, khiến cho việc vận chuyển chúng trở nên dễ dàng hơn mà phải bị trục xuất.

Nói chung, ít hơn 2L nước được chỉ định mỗi ngày, tuy nhiên, lượng nước lý tưởng thay đổi tùy theo trọng lượng của người đó, lên tới 35 ml / kg mỗi ngày. Vì một người có 70 kg phải tiêu thụ 35 ml / kg x 70 kg = 2450 ml nước mỗi ngày. 

Xem thêm về video dưới đây:

CÁCH QUITAR EL ESTREÑIMIENTO?

Menu ví dụ cho ngôi sao

Bảng tiếp tục một menu thả xuống 3 ngày để chống lại sự căng thẳng:

Giữ một chế độ ăn uống cân bằng và tiêu thụ đủ nước là bình thường để ruột hoạt động tốt trong 7 đến 10 ngày. Ngoài chế độ ăn uống, luyện tập thể dục thường xuyên cũng giúp điều hòa quá trình đường ruột.