Làm thế nào axit uric trong nước bọt có thể chỉ ra tỷ lệ chất béo?

Một nghiên cứu được thực hiện bởi một nhóm các nhà nghiên cứu Brazil nhằm xác định mối quan hệ giữa nồng độ axit uric nước bọt và tỷ lệ chất béo của thanh thiếu niên, có thể được sử dụng như một dấu ấn sinh học của bệnh béo phì. Nghiên cứu này được thúc đẩy bởi thực tế rằng béo phì là một vấn đề sức khỏe cộng đồng và Brazil có hơn 50% dân số trưởng thành thừa cân và khoảng 18,9% người Brazil bị béo phì.

Do đó, trong nỗ lực giảm chỉ số này, các nhà nghiên cứu đã nghiên cứu nồng độ axit uric nước bọt và mối quan hệ của nó với tỷ lệ chất béo của người đó, nghĩa là họ đã sử dụng axit uric nước bọt như một yếu tố dự báo của dấu ấn sinh học béo phì..

Làm thế nào nghiên cứu được thực hiện

Nghiên cứu được thực hiện với 248 thanh thiếu niên từ 14 đến 17 tuổi, trong giai đoạn 2014-2015, và cả nam và nữ, những cô gái đã có thời kỳ đầu tiên và thanh thiếu niên đã có răng hoàn chỉnh được đưa vào nghiên cứu..

Một số tiêu chí loại trừ cũng được xác định, như sự hiện diện của sâu răng, không có răng, bệnh nha chu, bệnh mãn tính, sử dụng thuốc trong một thời gian dài, sử dụng thuốc lá, tiêu thụ thuốc bất hợp pháp, sử dụng kháng sinh và từ chối hợp tác với các hoạt động đề xuất của các nhà nghiên cứu. Do đó, nếu thanh thiếu niên có bất kỳ tiêu chí nào trong số này, nó không được đưa vào nghiên cứu, vì bất kỳ tình huống nào trong số này có thể can thiệp vào nồng độ axit uric nước bọt.

Sau khi nhóm nghiên cứu được thành lập, các nhà nghiên cứu bắt đầu thu thập nước bọt và các mẫu được thu thập được gửi đến phòng thí nghiệm để đánh giá một số đặc điểm như pH, nồng độ phốt pho, urê và canxi. Ngoài ra, lượng cholesterol, vitamin D2 và D3 và axit uric đã được đo, tuy nhiên, đối với những phân tích này, cần phải sử dụng bộ sưu tập thứ hai, được chỉ định thực hiện tại nhà, lần này với thanh thiếu niên trong 12 giờ nhịn ăn.

Ngoài việc phân tích nước bọt, một cuộc kiểm tra thể chất cũng được thực hiện, trong đó kiểm tra chiều cao, cân nặng, tỷ lệ mỡ, khối lượng xương và khối lượng cơ bắp. Từ dữ liệu thu được, Chỉ số khối cơ thể (BMI) đã được tính toán và thanh thiếu niên có thể được phân thành ba nhóm theo chỉ số BMI: bình thường, thừa cân và béo phì.

Các kết quả thu được được phân tích bằng một công cụ thống kê để xác minh mối quan hệ giữa các tham số được đánh giá.

Những gì đã được xác minh

Sau khi phân tích kết quả thu được, các nhà nghiên cứu nhận thấy rằng không có mối quan hệ nào giữa nồng độ phốt pho, urê, canxi, cholesterol và vitamin D2 và D3 và tỷ lệ chất béo. Tuy nhiên, họ đã tìm thấy mối quan hệ giữa tỷ lệ chất béo và lượng axit uric nước bọt, với nồng độ cao hơn ở trẻ trai và ở những thanh thiếu niên có tỷ lệ mỡ cao hơn..

Do đó, khi kết quả thu được đã xác nhận giả thuyết của nghiên cứu, các nhà nghiên cứu có thể đề xuất một mô hình dự đoán về tỷ lệ chất béo dựa trên giới tính và lượng axit uric nước bọt..

Đây là nghiên cứu đầu tiên tìm thấy mối quan hệ tích cực giữa axit uric nước bọt và tỷ lệ chất béo trong một nhóm lớn. Do đó, các nghiên cứu tiếp theo là cần thiết để mối tương quan này được chứng minh và các thông số này có thể được sử dụng trong thực hành lâm sàng..

Tại sao nước bọt?

Nước bọt có thể được lấy không xâm lấn và không đau và có thể chứa các sản phẩm chuyển hóa có thể là dấu hiệu cho thấy những thay đổi và do đó, là yếu tố dự báo bệnh. Do đó, việc đánh giá axit uric có thể phản ánh quá trình chuyển hóa protein, ngoài ra còn liên quan đến hội chứng chuyển hóa và tăng nguy cơ mắc các bệnh tim mạch..

Việc đánh giá nồng độ axit uric trong nước bọt như là một yếu tố dự báo tỷ lệ chất béo cao hơn và do đó, hội chứng chuyển hóa ít được khám phá, chỉ có 2 nghiên cứu thí điểm được thực hiện với một nhóm mẫu nhỏ xác định mối tương quan này. Do đó, nước bọt là một mẫu phải được nghiên cứu để trong tương lai nó có thể được đưa vào thực hành lâm sàng hàng ngày..