4 lợi ích của dầu hạt nho
Dầu hạt nho giúp điều chỉnh cholesterol vì nó rất giàu tocopherol, đó là vitamin E, có khả năng chống oxy hóa cao, và giàu chất béo không bão hòa. Có thể bổ sung dầu nho để ngăn ngừa lão hóa da.
Nó được sản xuất từ quá trình ép lạnh của hạt, vì chúng nhỏ, tạo ra một lượng nhỏ dầu. Do đó, phải mất khoảng 200 kg nho để sản xuất 1 lít dầu, đó là lý do tại sao nó trở nên đắt hơn các loại dầu thực vật khác. Dưới đây là những lợi ích và công dụng chính cho sức khỏe của nó:
1. Cải thiện cholesterol
Vì rất giàu chất béo không bão hòa, đặc biệt là omega-6, dầu hạt nho giúp điều chỉnh cholesterol xấu. Ngoài ra, vì nó có hàm lượng vitamin E cao, nó cũng hoạt động như một chất chống oxy hóa ngăn ngừa sự hình thành các mảng xơ vữa.
2. Làm khoai tây chiên lành mạnh hơn
Dầu nho là một lựa chọn tốt để làm khoai tây chiên nhỏ, xào hoặc nấu thức ăn, vì nó khá ổn định ở nhiệt độ cao, không làm giảm chất lượng hoặc sản xuất các hợp chất độc hại cho cơ thể. Xem các biện pháp phòng ngừa được thực hiện trong quá trình chiên.
3. Giữ ẩm cho da
Bởi vì nó có đặc tính giữ ẩm, giữ cho da ngậm nước tốt và ngăn ngừa bong tróc. Ngoài ra, vì nó giàu vitamin E, một chất chống oxy hóa mạnh mẽ tác động lên da, nó cũng ngăn ngừa sự hình thành các nếp nhăn, vết rạn da, cellulite, sẹo và lão hóa sớm.
4. Tăng cường và giữ ẩm cho tóc
Dầu hạt nho cũng là một chất dưỡng ẩm mạnh mẽ cho tóc, giúp ngăn ngừa tóc chẻ ngọn, rụng quá nhiều và các sợi mỏng manh và dễ gãy. Ngoài ra, nó cũng giúp giảm gàu và giữ cho da đầu ngậm nước.
Để sử dụng trên tóc, chỉ cần thêm 1 muỗng cà phê dầu cùng với kem massage hàng tuần, hoặc thêm dầu ngay khi bạn gội đầu, mát xa da đầu bằng ngón tay. Xem 7 thói quen khiến gàu tồi tệ hơn.
Dầu nho?
Dầu hạt nho không có tác dụng đã được chứng minh trong việc giảm cân, đặc biệt là khi không có thói quen lành mạnh, chẳng hạn như ăn uống tốt và hoạt động thể chất.
Tuy nhiên, việc sử dụng dầu nho mỗi phần nhỏ mỗi ngày giúp cải thiện sức khỏe, cân bằng hệ thực vật và đường ruột và giảm viêm trong cơ thể, những hành động tự nhiên dẫn đến giảm cân..
Thông tin dinh dưỡng
Bảng dưới đây cung cấp thông tin dinh dưỡng cho 1 muỗng canh dầu hạt nho:
Chất dinh dưỡng | 1 muỗng canh (13 ml) |
Năng lượng | 110 kcal |
Carbohydrate | 0 g |
Protein | 0 g |
Chất béo | 12 g |
Chất béo không bão hòa đơn | 2,9 g |
Omega-9 | 2,3 g |
Chất béo không bão hòa đa | 8,3 g |
Vitamin E | 2,55 mg |
Dầu hạt nho có thể được tìm thấy trong các cửa hàng mỹ phẩm hoặc cửa hàng dinh dưỡng, và cũng có thể được tìm thấy trong viên nang. Về giá cả, loại dầu này có giá khoảng 15 đô la R cho mỗi 100 ml sản phẩm.
Để tìm hiểu thêm về các loại dầu và chất béo, hãy xem các loại dầu.