Trang chủ » Chế độ ăn uống và dinh dưỡng » Làm thế nào để biết Calo thực phẩm

    Làm thế nào để biết Calo thực phẩm

    Calo là lượng năng lượng mà thực phẩm cung cấp cho cơ thể để thực hiện các chức năng quan trọng của nó.

    Để biết tổng lượng calo một thực phẩm phải đọc nhãn và tính đến lượng protein, carbohydrate và chất béo, tính tổng lượng calo như sau:

    • Đối với mỗi 1g carbohydrate: thêm 4 calo;
    • Đối với mỗi 1g protein: thêm 4 calo;
    • Cứ 1g chất béo: thêm 9 calo.

    Điều quan trọng cần nhớ là các thành phần khác của thực phẩm, chẳng hạn như nước, chất xơ, vitamin và khoáng chất không có calo và do đó không cung cấp năng lượng, tuy nhiên, chúng cực kỳ quan trọng đối với các quá trình sinh học khác..

    Tôi nên ăn bao nhiêu calo mỗi ngày

    Để biết bạn nên ăn bao nhiêu calo mỗi ngày, điều quan trọng là phải thực hiện một số tính toán, vì giá trị sẽ thay đổi theo tuổi, cân nặng hiện tại, giới tính và chiều cao. Ngoài ra, giá trị calo hàng ngày cũng phải tính đến mục tiêu của mỗi người, cho dù tăng cân hay giảm cân.

    Có một số cách để tính toán nhu cầu calo trong một ngày, tuy nhiên, cách dễ nhất là phương pháp trực tiếp, được thực hiện như sau:

    • Giảm cân - nhân 20 hoặc 25 với trọng lượng hiện tại
    • Để duy trì cân nặng - nhân 25 hoặc 30 với trọng lượng hiện tại
    • Tăng cân - nhân 30 hoặc 35 với trọng lượng hiện tại

    Ví dụ, một người nặng 50 kg và muốn duy trì cân nặng của mình, phải nhân 25 x 50 hoặc 30 x 50 và, không sợ tăng cân, có thể ăn từ 1250 đến 1500 calo mỗi ngày.

    Cũng nên lưu ý rằng tính toán này có hiệu quả đối với một người khỏe mạnh và có thể thay đổi nếu người đó mắc bệnh mãn tính hoặc nằm liệt giường chẳng hạn. Vì vậy, điều quan trọng nhất là luôn luôn tham khảo ý kiến ​​chuyên gia dinh dưỡng, để tính toán luôn phù hợp với nhu cầu cá nhân.

    Tìm hiểu chính xác có bao nhiêu calo bạn cần ăn mỗi ngày bằng cách nhập dữ liệu của bạn dưới đây:

    Cách tính lượng calo thực phẩm

    Để tìm hiểu xem thực phẩm có bao nhiêu calo, nhân số lượng carbohydrate với 4, số gram protein bằng 4 và tổng lượng chất béo bằng 9.

    Ví dụ: Một thanh sô cô la 100 g có bao nhiêu calo??

    Để biết câu trả lời, bạn phải biết lượng carbohydrate, protein và chất béo mà sô cô la có, quan sát trên nhãn của nó, và sau đó chỉ cần nhân lên:

    • 30,3 g carbohydrate x 4 (mỗi carbohydrate có 4 calo) = 121, 2
    • 12,9 g protein x 4 (mỗi protein có 4 calo) = 51,6
    • 40,7 g chất béo x 9 (mỗi chất béo có 9 calo) = 366,3

    Cộng tất cả các giá trị này lại với nhau, kết quả là 539 calo.

    Biểu đồ calo thực phẩm

    Bảng dưới đây cho biết lượng calo trong một số thực phẩm được tiêu thụ nhiều nhất hàng ngày:

    Thức ăn (100 g)CaloCarbohydrate (g)Protein (g)Chất béo (g)
    Bánh mì Pháp30058,683,1
    Phô mai ricotta2572.49,623,4

    Ổ bánh mì

    25344.1122.7
    Bánh mì ngũ cốc nguyên hạt29354113,3
    Nước cam429,50,30,1
    Trứng chiên2401.215.618,6
    Trứng luộc1460,613.39,5
    Khoai lang nướng12528.310
    Bỏng ngô38778135
    Gạo lứt12425.82.61
    Quả bơ9661.28.4
    Chuối10421.81.60,4
    Khoai mì đơn giản mà không cần điền3368220

    Táo với vỏ

    6413.40,20,5
    Sữa chua tự nhiên425,24.60,2

    Các loại thực phẩm có lượng calo thấp nhất là trái cây và rau quả và do đó được sử dụng đặc biệt trong chế độ ăn kiêng giảm cân. Thực phẩm giàu chất béo như thực phẩm chiên, thực phẩm chế biến sẵn là nhiều calo nhất và do đó không nên tiêu thụ bởi những người muốn giảm cân.

    Một bữa ăn nhẹ được chuẩn bị với 1 sữa chua tự nhiên ít béo (150 g), kèm theo một ly nước cam (200 mL) + 1 quả táo có tổng cộng 211 calo, ít calo hơn so với một thanh sô cô la với hạnh nhân, ví dụ. ví dụ, có trung bình 463 calo.

    Khám phá 10 bài tập sử dụng nhiều calo nhất

    Cách tiêu thụ ít calo để giảm cân

    Cách tốt nhất để tiêu thụ ít calo hơn để giảm cân là để biết thực phẩm của bạn có bao nhiêu calo và bạn có thể nạp bao nhiêu calo trong một ngày. Sau khi biết điều này, người ta nên lựa chọn thực phẩm ít calo là trái cây, rau, rau xanh.

    1. Sử dụng máy đếm calo

    Có những bảng chỉ ra lượng calo mà mỗi loại thực phẩm có, nhưng để thực tế hơn, cũng có một số ứng dụng có thể được cài đặt trên điện thoại thông minh để giúp kiểm soát hàng ngày.

    2. Trao đổi đồ ngọt cho trái cây

    Trong bất kỳ chế độ ăn kiêng nào để giảm cân, việc tiêu thụ đồ ngọt như bánh, bánh quy, bánh quy nhồi và món tráng miệng ngọt đều bị cấm, bởi vì chúng giàu đường làm tăng đường huyết và ngoài việc tăng cân, gây ra đói nhiều hơn.

    Vì vậy, lý tưởng là thay vì ăn một thứ gì đó ngọt ngào, tốt nhất là ăn một loại trái cây, có vỏ hoặc bã mía, và ăn như món tráng miệng

    3. Đổi khoai tây lấy rau khác.

    Điều quan trọng là ăn rau, rau xanh và ngũ cốc cho bữa trưa và bữa tối, nhưng lý tưởng nhất là không chọn khoai tây, khoai mỡ hoặc khoai lang, nếu bạn muốn giảm cân. Lựa chọn tốt là zucchini, đậu xanh và sự kết hợp của gạo và đậu là một nguồn protein tuyệt vời.

    4. Thích đồ ăn chín

    Trứng là một nguồn protein tuyệt vời, nhưng ăn trứng rán hoặc trứng cuộn không phải là lựa chọn tốt nhất vì nó có nhiều calo hơn. Vì vậy, lý tưởng là ăn trứng luộc hoặc trứng luộc, làm trên cơm, vì cách này bạn không cần dầu, có ít calo.

    5. Ăn nhiều chất xơ

    Các chất xơ là tuyệt vời để giúp chống đói và vì vậy bạn có thể thêm 1 muỗng canh hạt lanh vào sữa chua tự nhiên và với mỗi bữa ăn, bởi vì cách đó bạn sẽ bớt đói trong ngày, và kiên nhẫn hơn để lựa chọn hoặc chuẩn bị thức ăn ít calo.

    6. Lên kế hoạch cho bữa ăn

    Lập thực đơn hàng tuần là một cách tuyệt vời để biết bạn sẽ ăn gì và mỗi loại thực phẩm có bao nhiêu calo. Lý tưởng là không đặt chính xác lượng calo bạn nên tiêu thụ mỗi ngày, để có chỗ cho một biến thể hoặc khác, nếu cần thiết.

    7. Chọn lượng calo tốt nhất

    1 ly coca 0 có thể có lượng calo bằng 0, trong khi 1 ly nước cam tự nhiên có khoảng 100 calo, tuy nhiên, nước cam có vitamin C giúp duy trì sức khỏe và vì vậy lựa chọn tốt nhất là Nước trái cây, ngay cả khi nó có nhiều calo hơn, bởi vì nó cũng có nhiều vitamin và khoáng chất không có trong soda.

    Nếu bạn muốn một cái gì đó với ít calo hơn nhưng một chút hương vị, hãy thử uống nước lấp lánh và thêm một vài giọt chanh.