Sữa Birdseed - Nó dùng để làm gì và làm như thế nào

Uống sữa hạt chim là một thức uống rau thay thế khác cho người ăn chay, không dung nạp đường sữa và những người bị dị ứng với protein đậu nành.

Sữa có nguồn gốc thực vật này có thể được sử dụng trong việc chuẩn bị vitamin với trái cây, bột yến mạch, bánh kếp hoặc chỉ để được uống nóng với quế. Nó cũng được chỉ định cho việc chuẩn bị lắc trong chế độ ăn để tăng khối lượng cơ bắp do lượng protein lớn, cao hơn hầu hết các loại sữa thực vật, chỉ đứng sau sữa đậu nành..

Birdseed là một loại hạt rẻ tiền, thường được sử dụng để nuôi vẹt và các loài chim khác và có thể được tìm thấy trong các cửa hàng thực phẩm sức khỏe và siêu thị dưới dạng chim cho tiêu dùng của con người.

Lợi ích của sữa hạt

Đồ uống có hạt rất tốt để giúp điều trị cholesterol, do sự hiện diện của các enzyme giúp loại bỏ chất béo có trong các mạch máu. Những enzyme này cũng kích thích đốt cháy chất béo cơ thể, là một dấu hiệu tuyệt vời cho những người muốn giảm cân. Các enzyme Birdseed cải thiện hơn nữa hoạt động của tuyến tụy, làm giảm tiêu hóa kém và bụng sưng lên.

Sữa chim cũng có thể được sử dụng để ngăn ngừa sự lo lắng và trầm cảm, do hàm lượng tryptophan cao, một hợp chất thiết yếu trong sự hình thành serotonin, hoocmon niềm vui. 

Cách làm sữa bột tại nhà

Bạn có thể tìm thấy sữa bột hoặc sữa pha sẵn trong các cửa hàng chuyên về các sản phẩm tự nhiên, nhưng công thức của nó rất dễ làm tại nhà. Hương vị của nó là nhẹ và rất giống với đồ uống ngũ cốc, chẳng hạn như sữa yến mạch và gạo, ví dụ. Để làm bạn chỉ cần:

Thành phần

• 1 lít nước 
• 5 muỗng canh hạt chim

Làm thế nào để làm điều đó

Sau khi rửa hạt giống kỹ trong một cái rây dưới vòi nước chảy, điều quan trọng là phải ngâm hạt và nước qua đêm trong một vật chứa bằng thủy tinh. Cuối cùng, xay trong máy xay sinh tố và lọc bằng lưới lọc rất mịn hoặc vải giống như rèm.

Thông tin dinh dưỡng của sữa chim

* Muối.

Sữa chim không nên được tiêu thụ bởi những người có phenylketon niệu do hàm lượng axit amin phenylalanine cao.

Ngoài việc trao đổi sữa bò lấy sữa chim, hãy xem các trao đổi lành mạnh khác có thể được áp dụng trong video nhanh chóng và thú vị này với chuyên gia dinh dưỡng Tatiana Zanin:

10 TRAO ĐỔI SỨC KHỎE ĐỂ SỐNG TỐT HƠN