Đói là gì và những gì có thể xảy ra
Đói là hoàn toàn thiếu tiêu thụ thực phẩm và đây là một tình huống nghiêm trọng khiến cơ thể nhanh chóng tiêu thụ các kho dự trữ năng lượng và chất dinh dưỡng để giữ cho các cơ quan hoạt động..
Nếu việc từ chối ăn kéo dài trong nhiều ngày, sẽ có sự mất mát lớn về khối lượng cơ bắp và cá nhân có thể chết trong vòng 4 đến 7 tuần sau khi không có thức ăn..
Triệu chứng đói
Việc thiếu thực phẩm hoàn toàn gây ra các triệu chứng xuất hiện dần dần và trở nên tồi tệ hơn qua nhiều ngày, những vấn đề chính là:
- Giảm bụng, vùng chính của cơ thể lưu trữ chất béo;
- Da lạnh, khô, nhợt nhạt, mỏng và không đàn hồi;
- Giảm cơ bắp và ngoại hình già;
- Xương nhô ra do mỏng;
- Tóc khô, dễ gãy mà dễ rụng;
Một người trưởng thành có thể giảm tới một nửa trọng lượng trước khi chết đói, trong khi trẻ em thậm chí còn gầy hơn.
Nguyên nhân gây đói
Đói có thể là do từ chối ăn hoặc do thiếu thức ăn, ngoài ra còn có các vấn đề về sức khỏe như chán ăn, ung thư ruột ngăn cản việc cho ăn, các loại ung thư khác ở giai đoạn tiến triển, khiến bệnh nhân không ăn nhiều hơn, hoặc trong trường hợp đột quỵ hoặc hôn mê.
Đói xảy ra ngay cả khi nước vẫn được tiêu thụ, nhưng nó thậm chí còn nghiêm trọng hơn khi cá nhân cũng không thể duy trì hydrat hóa tốt. Xem uống bao nhiêu nước mỗi ngày.
Cách điều trị
Việc điều trị đói được thực hiện bằng cách nối lại thực phẩm dần dần, bởi vì sau thời gian dài không có thức ăn, bệnh teo ruột và cơ thể có thể không dung nạp được lượng lớn chất dinh dưỡng, làm xấu đi tình trạng sức khỏe của nó.
Vì vậy, người ta nên bắt đầu cho ăn một lượng nhỏ chất lỏng như nước trái cây, trà với đường và nước dùng loãng. Sau 2 đến 3 ngày, nếu cá nhân dung nạp tốt chất lỏng, người ta có thể chuyển sang chế độ ăn kiêng, làm từ súp, nhuyễn, thịt nạc nấu chín và trái cây cạo. Khi cơ thể trở lại hoạt động tốt hơn, chế độ ăn uống cũng phát triển cho đến khi nó trở lại mức tiêu thụ thực phẩm bình thường.
Trong một số trường hợp, có thể cần phải sử dụng ống thông mũi để thuận lợi cho việc cung cấp chất dinh dưỡng hoặc trong trường hợp nghiêm trọng hơn, có thể cho ăn bằng đường tiêm, được thực hiện thông qua huyết thanh dinh dưỡng đặt trực tiếp trong tĩnh mạch..
Sự khác biệt giữa đói và suy dinh dưỡng
Mặc dù đói là hoàn toàn không có tiêu thụ thực phẩm, suy dinh dưỡng xảy ra khi vẫn còn tiêu thụ thực phẩm, nhưng điều đó là không đủ để duy trì trọng lượng của cơ thể và hoạt động đúng.
Ngoài ra, chết đói dẫn đến tử vong trong một vài tuần, trong khi suy dinh dưỡng không phải lúc nào cũng gây ra cái chết, với các di chứng như tầm vóc ngắn, xương yếu, thiếu học tập và khả năng miễn dịch thấp là phổ biến hơn. Xem thêm về nguy cơ suy dinh dưỡng.
