Flavonoid và lợi ích chính là gì

Flavonoid, còn được gọi là bioflavonoid, là các hợp chất hoạt tính sinh học có đặc tính chống oxy hóa và chống viêm có thể được tìm thấy với số lượng lớn trong một số thực phẩm, chẳng hạn như trà đen, nước cam, rượu vang đỏ, dâu tây và sô cô la đen, ví dụ.

Flavonoid không được cơ thể tổng hợp, rất quan trọng để tiêu thụ chúng thông qua chế độ ăn uống lành mạnh và cân bằng để có thể có những lợi ích, chẳng hạn như điều chỉnh nồng độ cholesterol, giảm các triệu chứng mãn kinh và chống nhiễm trùng, ví dụ.

Lợi ích của Flavonoid

Flavonoid được tìm thấy trong một số loại thực phẩm và có đặc tính chống oxy hóa, chống viêm, nội tiết tố, kháng khuẩn và chống viêm, với một số lợi ích sức khỏe, những lợi ích chính là:

Chống nhiễm trùng, vì nó có hoạt động kháng khuẩn;
Làm chậm lão hóa và giữ cho làn da khỏe mạnh, vì chúng là chất chống oxy hóa;
Điều chỉnh nồng độ cholesterol, ngăn ngừa bệnh tim mạch;
Tăng mật độ xương, giảm nguy cơ loãng xương;
Làm giảm các triệu chứng mãn kinh;
Hỗ trợ hấp thu vitamin C;
Giúp kiểm soát cân nặng, vì nó làm giảm quá trình viêm và lượng leptin, được coi là hormone đói, kiểm soát sự thèm ăn.

Ngoài ra, tiêu thụ thường xuyên thực phẩm giàu flavonoid giúp ngăn ngừa các bệnh thoái hóa thần kinh, do hoạt động chống oxy hóa của nó, nó ngăn ngừa thiệt hại cho các tế bào thần kinh.

Thực phẩm giàu flavonoid

Lượng flavonoid trong thực phẩm khác nhau trong trái cây, rau, cà phê và trà, những thực phẩm chính trong đó có thể tìm thấy một lượng lớn flavonoid:

Trái cây sấy khô;
Trà xanh;
Trà đen;
Rượu vang đỏ;
Nho;
Açaí;
Nước cam;
Hành tây;
Cà chua;
Dâu tây;
Táo;
Cải xoăn;
Bông cải xanh;
Quả mâm xôi;
Cà phê;
Sô cô la đen.

Không có sự đồng thuận về lượng flavonoid lý tưởng nên được khuyến nghị để có tất cả các lợi ích, tuy nhiên thường nên tiêu thụ ít nhất 31 g mỗi ngày. Ngoài ra, điều quan trọng là phải luyện tập các hoạt động thể chất một cách thường xuyên và có chế độ ăn uống lành mạnh để những lợi ích được thúc đẩy bởi flavonoid có tác dụng lâu dài..