4 Bí quyết ngon miệng với Goji Berry để giảm cân

Goji berry là một loại trái cây có nguồn gốc từ Trung Quốc mang lại lợi ích sức khỏe như giúp giảm cân, tăng cường hệ miễn dịch, duy trì sức khỏe của da và cải thiện tâm trạng.

Trái cây này có thể được tìm thấy ở dạng tươi, mất nước hoặc trong viên nang, và có thể được mua tại các cửa hàng thực phẩm sức khỏe, cửa hàng thực phẩm bổ sung và các sản phẩm dinh dưỡng.

Để giúp với chế độ ăn kiêng, hãy xem các công thức sau đây với goji berry giúp bạn giảm cân và duy trì chế độ ăn uống lành mạnh.

1. Nước ép quả mọng Goji với Dâu tây

Nước ép berry Goji rất giàu chất xơ và chất chống oxy hóa và là một lựa chọn tuyệt vời để đi kèm với bữa trưa, bữa tối hoặc để ăn nhẹ.

Thành phần

15 g quả Goji khô;
2 quả cam gọt vỏ;
40 g quả mâm xôi hoặc 4 quả dâu tây.

Phương pháp chuẩn bị

Ngâm quả Goji trong nước trong 15 phút. Vắt cam và đánh tất cả các thành phần trong máy xay cho đến khi mịn.

Nước ép quả mọng

2. Goji berry mousse

Mousse goji berry rất giàu chất xơ và protein và có thể được sử dụng cho bữa sáng, bữa ăn nhẹ buổi chiều hoặc sau tập luyện.

Thành phần

Tách trà goji berry mất nước;
1 hũ sữa chua ít béo;
1 hộp kem chua nhẹ;
2 phong bì gelatin không hương vị;
1 tách trà sữa tách kem;
5 muỗng canh bột ngọt.

Phương pháp chuẩn bị

Cho quả goji vào nước trong 30 phút, loại bỏ và nghiền các loại trái cây. Hòa tan 1 gói gelatin trong 300 ml nước, thêm quả goji và 3 muỗng canh chất ngọt, trộn đều. Đánh đều sữa chua, kem chua, sữa, 1 phong bì gelatin và 2 muỗng bột ngọt trong máy xay. Trộn gelatin goji berry với kem máy xay sinh tố và phân phối trong bát, đặt trong tủ lạnh cho đến khi nó có độ đặc chắc.

3. Salad trái cây với Goji berry

Goji berry salad có thể được ăn cùng với bữa trưa hoặc bữa tối, và để sử dụng món salad này cho bữa ăn nhẹ buổi chiều, hãy thêm 1 hũ sữa chua vào công thức.

Thành phần:

5 quả dâu tây hoặc 1 quả táo thái hạt lựu;
1 muỗng canh hạnh nhân hoặc hạt dẻ;
1 muỗng canh hạt lanh hoặc vừng;
2 muỗng canh goji berry mất nước;
1 muỗng sữa chua nguyên chất không béo (nếu cho ăn nhẹ)

Phương pháp chuẩn bị

Trộn tất cả các thành phần và phục vụ kem. Nếu cần ngọt, thêm 1 muỗng cà phê mật ong.

Goji berry salad

4. Goji thạch berry với blackberry

Mứt này có thể được sử dụng trong bánh mì, bánh quy giòn và bánh mì nướng cho bữa ăn nhẹ buổi sáng hoặc bữa sáng.

Thành phần:

1 chén goji berry mất nước;
Chén dâu đen;
1 muỗng canh hạt chia;
2 muỗng canh sinh khối chuối xanh;
Chén chất ngọt.

Chuẩn bị:

Cho quả goji vào nước trong 30 phút và để ráo nước. Trong một cái chảo trên lửa vừa, thêm blackberry, chất làm ngọt ẩm thực, sinh khối chuối xanh. Sau 5 phút, thêm quả goji và trộn cho đến khi các thành phần tạo thành nước dùng đỏ. Tắt lửa, chuyển hỗn hợp vào một cái bát, nhào trộn các nguyên liệu bằng một cái nĩa và thêm hạt chia, trộn mọi thứ cho đến khi đồng đều. Phục vụ kem.

Xem tất cả những lợi ích của goji berry và chống chỉ định của nó.