Chứng khó đọc là gì, nguyên nhân và cách điều trị

Chứng khó đọc là một thuật ngữ y tế được sử dụng để mô tả bất kỳ sự giảm hoặc thay đổi vị giác, có thể xuất hiện ngay từ khi sinh ra hoặc phát triển trong suốt cuộc đời, do nhiễm trùng, sử dụng một số loại thuốc hoặc do phương pháp điều trị tích cực, như hóa trị liệu.

Có khoảng 5 loại chứng khó đọc khác nhau:

• Parageusia: cảm thấy mùi vị sai của thực phẩm;
• Fantogeusia: còn được gọi là "vị ma" bao gồm cảm giác liên tục của vị đắng trong miệng;
• Tuổi già: mất khả năng nếm thử;
• Hypogeusia: giảm khả năng nếm thức ăn hoặc một số loại cụ thể;
• Tăng sản: tăng độ nhạy cho bất kỳ loại hương vị.

Bất kể loại nào, tất cả các thay đổi đều khá khó chịu, đặc biệt là đối với những người đã mắc chứng khó đọc trong suốt cuộc đời của họ. Tuy nhiên, hầu hết các trường hợp đều có thể chữa được và sự thay đổi sẽ biến mất hoàn toàn khi nguyên nhân được điều trị. Tuy nhiên, nếu không thể chữa bệnh, có thể sử dụng các cách nấu khác nhau, tôi đặt cược nhiều hơn vào gia vị và kết cấu, để cố gắng cải thiện trải nghiệm ăn uống.

Cách xác nhận chẩn đoán

Trong hầu hết các trường hợp, sự thay đổi khẩu vị có thể được xác định tại nhà bởi chính người đó, tuy nhiên, chẩn đoán cần phải được thực hiện bởi bác sĩ. Do đó, nếu đó là một trường hợp tương đối đơn giản, bác sĩ đa khoa chỉ có thể đi đến chẩn đoán chứng khó đọc thông qua những gì bệnh nhân báo cáo, cũng như đánh giá về lịch sử y tế, để tìm ra nguyên nhân có thể ảnh hưởng đến vị giác..

Trong những trường hợp phức tạp hơn, có thể cần phải chuyển sang một nhà thần kinh học, không chỉ để chẩn đoán, mà còn cố gắng xác định nguyên nhân thực sự của vấn đề, vì nó có thể liên quan đến một số thay đổi ở một trong những dây thần kinh chịu trách nhiệm về mùi vị.

Điều gì có thể gây ra chứng khó đọc

Có một số điều kiện có thể dẫn đến thay đổi hương vị. Phổ biến nhất bao gồm:

• Sử dụng thuốc: hơn 200 loại thuốc có khả năng thay đổi cảm giác vị giác được xác định, trong số đó có một số loại thuốc chống nấm, kháng sinh thuộc loại "fluoroquinolones" và thuốc chống tăng huyết áp thuộc loại "ACE";
• Phẫu thuật tai, miệng hoặc họng: có thể gây ra một số chấn thương nhỏ cho các dây thần kinh địa phương, ảnh hưởng đến hương vị. Những thay đổi này có thể là tạm thời hoặc vĩnh viễn, tùy thuộc vào loại chấn thương;
• Sử dụng thuốc lá: chất nicotine có trong thuốc lá dường như ảnh hưởng đến mật độ của vị giác, có thể làm thay đổi vị giác;
• Bệnh tiểu đường không được kiểm soát: lượng đường trong máu dư thừa có thể ảnh hưởng đến các dây thần kinh, góp phần thay đổi khẩu vị. Tình trạng này được gọi là "lưỡi tiểu đường" và có thể là một trong những dấu hiệu khiến bác sĩ nghi ngờ bệnh tiểu đường ở những người chưa được chẩn đoán;
• Hóa trị và xạ trị: thay đổi khẩu vị là tác dụng phụ rất phổ biến của các loại điều trị ung thư này, đặc biệt là trong các trường hợp ung thư đầu hoặc cổ.

Ngoài ra, các nguyên nhân đơn giản khác, chẳng hạn như thiếu kẽm trong cơ thể hoặc hội chứng khô miệng, cũng có thể gây ra chứng khó đọc, điều quan trọng luôn là tham khảo ý kiến ​​bác sĩ để xác định nguyên nhân của sự thay đổi khẩu vị và bắt đầu điều trị thích hợp nhất..

Cách điều trị được thực hiện

Việc điều trị chứng khó đọc phải luôn luôn bắt đầu bằng việc điều trị nguyên nhân của nó, nếu nó được xác định và nếu nó có điều trị. Ví dụ, nếu sự thay đổi được gây ra bởi việc sử dụng thuốc, nên tham khảo ý kiến ​​bác sĩ đã kê đơn để đánh giá khả năng trao đổi thuốc đó với một loại thuốc khác..

Tuy nhiên, nếu chứng khó đọc là do các vấn đề khó loại bỏ hơn, chẳng hạn như điều trị ung thư hoặc phẫu thuật, có một số hướng dẫn có thể giúp giảm bớt sự khó chịu, đặc biệt là liên quan đến việc chuẩn bị thức ăn. Vì vậy, thông thường nên tham khảo ý kiến ​​chuyên gia dinh dưỡng để nhận được hướng dẫn về cách chế biến thực phẩm để làm cho chúng ngon hơn hoặc có kết cấu tốt hơn, trong khi vẫn khỏe mạnh.. 

Kiểm tra một số lời khuyên dinh dưỡng có thể được sử dụng trong điều trị ung thư bao gồm hướng dẫn về thay đổi vị giác:

ĐIỀU TRỊ UNG THƯ: làm thế nào để giảm bớt HIỆU QUẢ

Ngoài tất cả những điều này, điều quan trọng là phải duy trì vệ sinh răng miệng đầy đủ, đánh răng ít nhất hai lần một ngày và thực hiện vệ sinh lưỡi, tránh sự tích tụ của vi khuẩn có thể góp phần thay đổi khẩu vị.