Trái cây có tính axit là gì

Các loại trái cây có tính axit như cam, dứa hoặc dâu tây, rất giàu vitamin C, chất xơ và kali, và còn được gọi là trái cây họ cam quýt.

Sự phong phú của vitamin C là rất cần thiết để ngăn ngừa các bệnh như bệnh scurvy, phát sinh khi thiếu vitamin này.

Trái cây có tính axit không phải là axit như nước dạ dày, tuy nhiên, chúng có thể làm tăng độ axit trong dạ dày, và do đó không nên được tiêu thụ trong trường hợp viêm dạ dày hoặc trào ngược dạ dày, ví dụ. Xem thực phẩm nào giàu vitamin C nhất.

Danh sách các loại trái cây chua

Trái cây có tính axit là những loại giàu axit citric, chịu trách nhiệm cho vị hơi đắng và cay của những loại trái cây này, có thể được chia thành hai nhóm:

• Trái cây có tính axit hoặc cam quýt:

Dứa, acerola, mận, dâu đen, hạt điều, rượu táo, cupuaçu, mâm xôi, nho, jabnomaba, cam, chanh, chanh, mộc qua, dâu, loquat, đào, lựu, me, quýt và nho.

• Trái cây bán axit:

Quả hồng, táo xanh, trái cây đam mê, ổi, lê, carambola và nho khô.

Trái cây bán axit có lượng axit citric thấp hơn trong thành phần của chúng, và được dung nạp tốt hơn trong các trường hợp có vấn đề về dạ dày như viêm dạ dày hoặc trào ngược. Tất cả các loại trái cây khác có thể được ăn bình thường trong trường hợp viêm dạ dày.

Trái cây có tính axit trong viêm dạ dày và trào ngược

Trái cây axit nên tránh trong trường hợp loét và viêm dạ dày, vì axit có thể gây đau tăng lên khi dạ dày đã bị viêm. Điều tương tự cũng xảy ra đối với các trường hợp trào ngược khi có vết thương hoặc viêm ở thực quản và cổ họng, vì cơn đau xuất hiện khi axit citric tiếp xúc với vết thương..

Tuy nhiên, khi dạ dày không bị viêm hoặc khi có tổn thương dọc theo cổ họng, trái cây họ cam quýt có thể được ăn theo ý muốn, vì axit của chúng thậm chí sẽ giúp ngăn ngừa các vấn đề về đường ruột như ung thư và viêm dạ dày. Xem chế độ ăn uống cho viêm dạ dày và loét nên như thế nào.

Trái cây chứa axit trong thai kỳ

Trái cây có tính axit trong thai kỳ có thể giúp giảm buồn nôn, vì trái cây có tính axit kích thích sự hình thành axit tiêu hóa, có lợi cho việc làm rỗng dạ dày. Ngoài ra, những loại trái cây này cũng có lượng axit folic và vitamin B rất cần thiết cho sự hình thành ống và mô thần kinh của em bé.