Trang chủ » Chế độ ăn uống và dinh dưỡng » Tìm hiểu tại sao bạn không nên ăn đồ hộp

    Tìm hiểu tại sao bạn không nên ăn đồ hộp

    Việc tiêu thụ thực phẩm đóng hộp có thể gây hại cho sức khỏe vì chúng có nhiều natri và chất bảo quản để duy trì màu sắc, hương vị và kết cấu của thực phẩm và làm cho nó giống với tự nhiên hơn. Ngoài ra, chính thiếc nghiền có thể làm ô nhiễm thực phẩm do sự hiện diện của kim loại nặng là một phần của thành phần của nó.

    Tất cả các lon được tráng bên trong bằng một loại 'màng' bảo vệ thân hộp khỏi tiếp xúc với thực phẩm, vì vậy đừng bao giờ mua lon bị nghiền nát, vì khi màng này vỡ, độc tố tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm.

    Những chất này, mặc dù với số lượng nhỏ, sẽ không gây ra bất kỳ tổn hại nào cho sức khỏe trong thời gian ngắn, nhưng chúng có thể góp phần vào sự tích tụ chất độc trong cơ thể, khiến việc giảm cân trở nên khó khăn. Vì vậy, khuyến cáo không nên tiêu thụ thực phẩm đóng hộp thường xuyên và không bao giờ tiêu thụ thực phẩm có thể bị nghiền nát hoặc hư hỏng.

    Thực phẩm đóng hộp có hại cho sức khỏe của mọi người, nhưng đặc biệt chống chỉ định cho những người bị huyết áp cao hoặc những người cần giảm tiêu thụ muối và natri trong chế độ ăn uống của họ. Ngoài ra, nó tạo điều kiện cho việc giữ nước, làm cho người bị sưng hơn, làm cho việc giảm cân trở nên khó khăn.

    Tuy nhiên, những người cần ăn ngoài nhà có thể tiêu thụ đồ hộp mà không biết, vì vậy chiến lược tốt nhất là không nấu ăn với đồ hộp và bất cứ khi nào có thể hãy mang bữa ăn của mình đến trường hoặc đi làm vì đây sẽ luôn là lựa chọn tốt nhất cho sức khỏe, bởi vì sau đó bạn có thể biết chính xác những gì bạn đang ăn.

    Thích đông lạnh

    Nếu bạn sắp hết thời gian và cần các chiến lược nấu ăn dễ dàng hơn, hãy thử thực phẩm đông lạnh vì chúng không được bảo quản trong nước và do đó có ít chất phụ gia hơn thực phẩm đóng hộp..

    Tuy nhiên, lý tưởng là luôn lựa chọn thực phẩm tươi sống mà bạn mua ở chợ hoặc tại hội chợ. Bạn có thể đóng băng những thực phẩm này để làm cho cuộc sống hàng ngày của bạn dễ dàng hơn, đảm bảo chất lượng thực phẩm tốt hơn cho gia đình bạn. Đây là cách đông lạnh thực phẩm đúng cách để bạn không bị mất chất dinh dưỡng. 

    Các bữa ăn sẵn được bán đông lạnh trong siêu thị cũng không phải là một lựa chọn tốt vì chúng cũng giàu chất béo, muối và natri có hại cho sức khỏe. Vì vậy, cách tốt nhất là đóng băng một bữa ăn được chuẩn bị ở nhà với thực phẩm tươi sống.