Sữa đậu nành cho bé khi nào nên sử dụng và những nguy hiểm là gì?
Sữa đậu nành chỉ nên được cung cấp làm thức ăn cho em bé nếu bác sĩ nhi khoa khuyên dùng, vì trong trường hợp em bé không thể bú sữa mẹ, hoặc khi bé bị dị ứng với sữa bò hoặc trong một số trường hợp không dung nạp đường sữa.
Sữa đậu nành ở dạng sữa bột được sản xuất từ protein đậu nành và các chất dinh dưỡng khác nhau cần thiết cho sự tăng trưởng của bé. Mặt khác, sữa đậu nành thông thường, còn được gọi là nước đậu nành, ít canxi và ít protein hơn sữa bò, chỉ được khuyến cáo cho trẻ lớn hơn 2 tuổi và chỉ theo hướng dẫn của bác sĩ nhi khoa.
Nhược điểm và nguy hiểm của sữa đậu nành
Đang trong giai đoạn tăng trưởng và phát triển, việc tiêu thụ sữa đậu nành của trẻ sơ sinh có thể dẫn đến các vấn đề như:
- Hàm lượng canxi thấp hơn trong khi đó sữa bò, thường được bổ sung canxi một cách nhân tạo;
- Canxi khó hấp thụ thông qua ruột, vì sữa đậu nành có chứa phytates, một chất làm giảm sự hấp thụ canxi;
- Không chứa chất dinh dưỡng quan trọng như vitamin A, D và B12, người ta nên tìm kiếm các công thức có thêm các vitamin này;
- Tăng nguy cơ dị ứng, bởi vì đậu nành là một thực phẩm gây dị ứng, nó có thể gây dị ứng chủ yếu ở trẻ sơ sinh bị dị ứng với sữa bò;
- Chứa isoflavone, các chất hoạt động như hormone estrogen trong cơ thể, có thể dẫn đến các tác động như dậy thì sớm ở trẻ gái và thay đổi sự phát triển của mô vú.
Những vấn đề này có thể phát sinh chủ yếu vì sữa là nền tảng của thức ăn trẻ em cho đến tháng thứ 6 của cuộc đời, điều này làm cho chúng hoàn toàn từ sữa đậu nành và những hạn chế của nó.
Khi nào nên dùng sữa đậu nành
Theo Học viện Nhi khoa Hoa Kỳ, sữa đậu nành chỉ nên được sử dụng cho trẻ sơ sinh trong trường hợp mắc bệnh galactosemia bẩm sinh, đó là khi em bé không thể tiêu hóa bất kỳ sản phẩm nào từ sữa bò, hoặc khi cha mẹ của trẻ ăn chay hoàn toàn. và không sẵn sàng cung cấp sữa cho con bò.
Ngoài ra, sữa đậu nành cũng có thể được sử dụng cho những em bé bị dị ứng với sữa, nhưng không phải là đậu nành, có thể được xác định thông qua các xét nghiệm dị ứng. Xem cách kiểm tra được thực hiện để phát hiện dị ứng.
Những loại sữa khác có thể được sử dụng cho em bé
Khi em bé không dung nạp đường sữa, việc kiểm soát và sử dụng các công thức cho trẻ sơ sinh không có đường sữa là một vấn đề dễ dàng hơn, chẳng hạn như Aptamil ProExpert mà không có đường sữa, Enfamil O-Lac Premium hoặc sữa đậu nành, theo hướng dẫn của bác sĩ nhi khoa.
Nhưng trong trường hợp em bé bị dị ứng với sữa bò, người ta thường tránh sử dụng sữa đậu nành vì đậu nành cũng có thể gây dị ứng, vì vậy cần sử dụng sữa dựa trên axit amin tự do hoặc protein thủy phân rộng rãi, như là trường hợp của Pregomin pepti và Neocate.
Đối với trẻ lớn hơn 2 tuổi và bị dị ứng với sữa bò, bác sĩ nhi khoa có thể khuyên bạn nên sử dụng sữa đậu nành hoặc các loại nước uống rau khác, nhưng điều quan trọng cần nhớ là nó không mang lại lợi ích tương tự như sữa bò. Do đó, chế độ ăn của bé phải đa dạng và cân bằng, tốt nhất là được hướng dẫn bởi chuyên gia dinh dưỡng, để bé có được tất cả các chất dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển của mình. Tìm hiểu làm thế nào để chọn sữa tốt nhất cho trẻ sơ sinh.