Khám phá tất cả những lợi ích của chanh

Chanh là một loại trái cây rất linh hoạt, có thể được sử dụng như một loại gia vị trong các món thịt hoặc cá khác nhau, cũng như trong việc chế biến các món tráng miệng hoặc nước ép giàu vitamin C. Mỗi 100 gram và chanh chỉ có 26 calo, và lợi ích của nó có thể thu được bằng cách sử dụng nước ép hoặc vỏ của nó, giàu tinh dầu.  

Chanh giúp cải thiện khả năng miễn dịch, vì vậy nó là một đồng minh tuyệt vời để chống lại cảm lạnh và cúm, đặc biệt là khi được sử dụng trong pha chế và trà với mật ong chẳng hạn. Ngoài ra, sử dụng chanh còn có những lợi ích khác bao gồm: 

• Giúp điều trị táo bón, nó kích thích ruột, đặc biệt nếu uống với nước ấm trong khi nhịn ăn;
• Giải độc cơ thể, giúp giảm cân và cải thiện vẻ ngoài của da; 
• Bảo vệ các cơ quan khỏi bệnh thoái hóa và nhiễm trùng như nấm candida, vì nó làm giảm độ axit của máu. Hiểu thêm về chủ đề này bằng cách nhấn vào đây;
• Tăng tốc quá trình chữa bệnh, vì giàu vitamin C;
• Giảm sưng và huyết áp, do đặc tính lợi tiểu của nó; 
• Giảm đau gút hoặc thấp khớp, do đặc tính chống viêm của nó; 
• Ngăn ngừa lão hóa sớm, bởi vì nó rất giàu chất chống oxy hóa; 
• Giúp trong phòng ngừa một số loại ung thư bởi vì nó có trong các thành phần chức năng của nó được gọi là limonoid.
• Điều trị thiếu máu, bởi vì nó làm tăng sự hấp thu sắt từ thực phẩm thực vật khi tiêu thụ trong bữa ăn. 

Ngoài ra, tinh dầu chanh có thể được sử dụng trong đầu đốt hoặc làm mát không khí để tạo mùi hương và thanh lọc không khí, đặc biệt trong các trường hợp có vấn đề về hô hấp hoặc nhiễm trùng. 

Xem video sau đây và xem cách tận hưởng những lợi ích của chanh:

CÁCH SỬ DỤNG LEMON

Thông tin dinh dưỡng chanh

Cách tốt nhất để có được tất cả những lợi ích của chanh là sử dụng nước ép hoặc bột giấy của nó, và vỏ của nó cũng nên được sử dụng, nơi tập trung các loại tinh dầu của loại quả này.. 

Bởi vì chanh rất linh hoạt, nó cũng có các ứng dụng ít phổ biến khác, và có thể được sử dụng để loại bỏ chất béo từ bồn rửa, bếp hoặc mặt bàn, cũng ngăn chặn sự phát triển của vi sinh vật do tính axit của nó. 

Bí quyết chanh

Mặc dù chua chanh là một thành phần tuyệt vời để chuẩn bị món tráng miệng và nước ép giải độc ngon

1. Nước chanh với lê 

Nước ép này kích thích tiêu hóa và có tác dụng nhuận tràng giúp điều trị táo bón, cũng giúp thanh lọc và giải độc cơ thể. 

Thành phần: 

• Nước ép của 1 quả chanh; 
• 1 quả lê cắt thành khối;
• 2,5 cm rễ gừng tươi; 
• Dưa chuột thái hạt lựu. 

Chuẩn bị:

Đánh bại tất cả các thành phần trong máy xay và phục vụ với một số viên đá. Điều này có thể được uống mỗi ngày và tốt nhất là vào sáng sớm, khi bụng đói.. 

2. Trà với vỏ chanh

Trà này có chứa các loại tinh dầu chanh có tác dụng thanh lọc, bên cạnh đó là ngon để uống sau bữa ăn, ví dụ. 

Thành phần

• Nửa ly nước
• 3 cm vỏ chanh

Phương pháp chuẩn bị

Đun sôi nước và sau đó thêm vỏ chanh. Đậy trong vài phút rồi lấy, vẫn ấm, không ngọt.

3. Nước chanh dâu

Thành phần

• nước ép của 2 quả chanh
• 5 quả dâu tây
• 1/2 cốc nước

Phương pháp chuẩn bị

Đánh các thành phần trong máy xay sinh tố và lấy tiếp, mà không làm ngọt.

4. Nước chanh với cam 

Thành phần

• 2 quả cam
• 1 quả chanh
• 100 ml nước lấp lánh 

Phương pháp chuẩn bị

Vắt cam và chanh trong máy ép trái cây và trộn nước ép tự nhiên này với nước lấp lánh và uống tiếp. Đây là một phiên bản tuyệt vời của soda tự nhiên.

Ngoài ra, chanh ngăn chặn quá trình oxy hóa của các loại trái cây khác, và có thể được thêm vào các loại trái cây khác như táo, lê, chuối hoặc bơ, hoặc thậm chí trong món salad trái cây, để ngăn chặn quá trình oxy hóa của nó.