Thực phẩm tốt cho tim mạch
Các loại thực phẩm tốt cho tim mạch và giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch như huyết áp cao, đột quỵ hoặc đau tim là những chất giàu chất chống oxy hóa, chất béo không bão hòa đơn hoặc không bão hòa đa, chẳng hạn như dầu ô liu, tỏi, yến mạch, cà chua và cá mòi..
Ngoài việc chăm sóc chế độ ăn uống, điều quan trọng là phải tập luyện ít nhất 3 lần một tuần, vì nó mang lại lợi ích như kích thích lưu thông máu, cải thiện tình trạng tim mạch và kích thích sự xuất hiện của các mạch máu mới, làm giảm khả năng di chứng nghiêm trọng. trong trường hợp đau tim hoặc đột quỵ.
1. Dầu ôliu Extra Virgin
Dầu ôliu Extra virgin rất giàu chất béo tốt và chất chống oxy hóa làm tăng cholesterol tốt và giảm cholesterol xấu, cải thiện lưu thông máu và giúp ngăn ngừa xơ vữa động mạch. Để đưa nó vào chế độ ăn kiêng, bạn có thể thêm 1 muỗng canh dầu ô liu vào thức ăn cho bữa trưa và bữa tối, và sử dụng nó để làm salad hoặc chiên trứng chẳng hạn. Tìm hiểu làm thế nào để chọn dầu ô liu tốt nhất từ siêu thị.
2. Rượu vang đỏ
Rượu vang đỏ rất giàu resveratrol, một polyphenol chống oxy hóa giúp giảm các vấn đề như bệnh tim, cải thiện mức cholesterol và giảm viêm. Resveratrol cũng có mặt trong hạt và vỏ của nho tím, và cũng có mặt trong toàn bộ nước nho.
Lý tưởng là tiêu thụ 1 ly rượu vang đỏ mỗi ngày, với khoảng 150 đến 200 ml cho phụ nữ và lên đến 300 ml cho nam giới.
3. Tỏi
Tỏi đã được sử dụng trong nhiều thế kỷ như một loại thực phẩm chữa bệnh và lợi ích chính của nó là duy trì sức khỏe của các mạch máu trong quá trình lão hóa, giúp kiểm soát bệnh tiểu đường và cholesterol, giảm huyết áp, ngăn ngừa ung thư tuyến tiền liệt và hoạt động như một loại thuốc chống nấm. Xem cách sử dụng tỏi để bảo vệ trái tim của bạn.
4. Hạt lanh
Hạt lanh là một loại hạt giàu chất xơ và omega-3, một loại chất béo không bão hòa đa giúp giảm cholesterol, cải thiện lưu thông máu và giảm viêm. Để hấp thụ chất béo của nó, hạt lanh phải được tiêu thụ ở dạng bột, vì ruột không thể tiêu hóa toàn bộ hạt. Bạn cũng có tùy chọn sử dụng các chất bổ sung trong viên nang với dầu hạt lanh.
Khi toàn bộ hạt giống được tiêu thụ, các sợi của nó vẫn còn nguyên vẹn, giúp chống táo bón. Bột hạt lanh có thể được thêm vào trái cây cho bữa sáng hoặc đồ ăn nhẹ, đặt trong sữa chua, salad và vitamin. Xem thêm về dầu hạt lanh.
5. Trái cây màu đỏ
Các loại trái cây màu đỏ như dâu tây, acerola, ổi, dâu đen, jabnomaba, dưa hấu, mận, mâm xôi và quả goji rất giàu chất chống oxy hóa giúp ngăn ngừa xơ vữa động mạch, một căn bệnh làm tắc nghẽn mạch máu theo thời gian và có thể gây ra các vấn đề như nhồi máu và theo thời gian. Đột quỵ.
Ngoài ra, những loại trái cây này cũng rất giàu vitamin C, lycopene, vitamin B và chất xơ, các chất dinh dưỡng giúp ngăn ngừa các vấn đề như ung thư và lão hóa sớm. Khám phá tất cả những lợi ích của những loại trái cây.
6. Yến mạch
Yến mạch là một loại ngũ cốc giàu chất xơ, giúp kiểm soát cholesterol, huyết áp và đường huyết, là đường trong máu. Những sợi này cũng kích thích chức năng ruột và duy trì hệ thực vật khỏe mạnh, điều cần thiết để ngăn ngừa các bệnh như ung thư và cải thiện lưu thông máu..
Để có được lợi ích của nó, bạn nên tiêu thụ 1 đến 2 muỗng canh yến mạch mỗi ngày, có thể bao gồm vitamin, salad trái cây, cháo hoặc công thức làm bánh và bánh quy.
7. Cà chua
Cà chua rất giàu lycopene, một trong những chất chống oxy hóa mạnh nhất hoạt động trong cơ thể để cải thiện lưu thông và ngăn ngừa các vấn đề nghiêm trọng, chẳng hạn như ung thư và xơ vữa động mạch. Lycopene có sẵn chủ yếu khi cà chua được làm nóng, như trường hợp với nước sốt cà chua, ví dụ.
Sử dụng cà chua trong thực phẩm rất dễ dàng, vì nó phù hợp với các loại salad, món hầm, nước ép và nước sốt khác nhau, kết hợp với hầu như tất cả các loại món ăn.
8. Cá mòi, cá ngừ và cá hồi
Cá mòi, cá ngừ và cá hồi là những ví dụ về cá giàu omega-3, một chất dinh dưỡng có trong chất béo của cá nước mặn. Omega-3 là chất béo tốt giúp điều chỉnh nồng độ cholesterol, cải thiện cholesterol tốt và giúp ngăn ngừa xơ vữa động mạch.
Ngoài ra, nó cũng làm giảm viêm toàn bộ cơ thể, và những loại cá này nên được đưa vào chế độ ăn ít nhất 3 lần một tuần. Khám phá các loại thực phẩm giàu omega-3 khác.
9. Sôcôla đen
Sô cô la đen, từ 70% ca cao, có lợi cho sức khỏe vì có hàm lượng ca cao cao, giúp bổ sung chất béo và chất chống oxy hóa tốt cho sô cô la. Những chất dinh dưỡng này tác động lên cơ thể bằng cách cải thiện huyết áp, ngăn ngừa sự hình thành các mảng xơ vữa làm tắc nghẽn mạch máu và cải thiện lượng đường trong máu..
Để có được những lợi ích này, nên tiêu thụ khoảng 3 hình vuông sô cô la đen mỗi ngày, tương đương với khoảng 30 g.
10. Quả bơ
Bơ rất giàu chất béo không bão hòa đơn, có khả năng làm tăng cholesterol tốt và giảm mức cholesterol xấu trong máu. Ngoài ra, bơ cũng rất giàu carotenoids, kali và axit folic, chất dinh dưỡng giúp cải thiện lưu thông máu.
Bơ có thể được sử dụng trong vitamin, sa lát hoặc tiêu thụ dưới dạng guacamole, đây là một công thức mặn ngon với loại quả này. Xem cách làm tại đây.
Ngoài việc tiêu thụ những thực phẩm này trong chế độ ăn kiêng, điều quan trọng là tránh tiêu thụ thực phẩm giàu đường, bột mì trắng và chất béo xấu, như xúc xích, xúc xích, giăm bông, bánh ngọt, kẹo và đồ ăn nhẹ. Để giúp đỡ, hãy xem 10 trao đổi lành mạnh để giúp bảo vệ trái tim.
