Uống 3 tách cà phê mỗi ngày giúp giảm nguy cơ ung thư

Tiêu thụ cà phê có thể làm giảm nguy cơ phát triển ung thư ở các bộ phận khác nhau của cơ thể, vì đây là một chất rất giàu chất chống oxy hóa và khoáng chất giúp ngăn chặn sự thoái hóa và thay đổi của các tế bào, ngăn ngừa sự xuất hiện của các đột biến có thể dẫn đến khối u và hậu quả là ung thư.

Lượng cà phê cần thiết để giữ cho cơ thể được bảo vệ thay đổi tùy theo loại ung thư, tuy nhiên, uống ít nhất 3 tách cà phê rang và xay mỗi ngày là đủ để giảm nguy cơ mắc các loại ung thư khác nhau.

Theo một số nghiên cứu, lợi ích của cà phê không liên quan đến caffeine, nhưng cà phê khử caffein không có khả năng bảo vệ như vậy bởi vì trong quá trình loại bỏ caffeine, nhiều chất chống oxy hóa và khoáng chất quan trọng được loại bỏ.

Ngoài cà phê, việc tiêu thụ một chế độ ăn uống đa dạng và nhiều màu sắc, dựa trên thực phẩm tự nhiên được chứng minh là một chiến lược khoa học để bảo vệ các đột biến tế bào dẫn đến các loại ung thư khác nhau vì nó cũng có nhiều chất chống oxy hóa..

Các loại ung thư có thể phòng ngừa được

Sau các nghiên cứu khác nhau được thực hiện với cà phê, để quan sát ảnh hưởng của nó đối với bệnh ung thư, kết quả chính là:

• Ung thư tuyến tiền liệt: Các chất cà phê ảnh hưởng đến chuyển hóa glucose và insulin, cũng như sản xuất hormone giới tính, là những yếu tố chính trong sự phát triển của loại ung thư này. Để giảm tới 60% khả năng bị ung thư tuyến tiền liệt, nên uống ít nhất 6 tách cà phê mỗi ngày.
• Ung thư vú: cà phê làm thay đổi quá trình chuyển hóa của một số nội tiết tố nữ, loại bỏ các sản phẩm gây ung thư. Ngoài ra, caffeine xuất hiện để cản trở sự phát triển của các tế bào ung thư ở vú. Hầu hết các kết quả được tìm thấy ở những phụ nữ uống nhiều hơn 3 tách cà phê mỗi ngày.
• Ung thư da: trong các nghiên cứu khác nhau, cà phê có liên quan trực tiếp đến việc giảm nguy cơ phát triển khối u ác tính, loại ung thư da nghiêm trọng nhất. Lượng cà phê càng cao, càng ít có khả năng bị ung thư da.
• Ung thư ruột già: trong loại này, cà phê cải thiện cơ hội chữa khỏi ở những bệnh nhân đã bị ung thư và ngăn ngừa khối u xuất hiện trở lại sau khi điều trị. Để có được những lợi ích này, bạn nên uống ít nhất 2 tách cà phê mỗi ngày.

Bất kể loại ung thư nào, cà phê không phải là một chất có hiệu quả đã được chứng minh và tác dụng của nó rất giảm khi có các yếu tố nguy cơ khác như có tiền sử ung thư trong gia đình, là người hút thuốc hoặc uống rượu vượt mức.

Ai không nên tiêu thụ cà phê

Mặc dù cà phê có thể bảo vệ chống ung thư, nhưng có những tình huống uống một lượng thuốc được chỉ định có thể làm nặng thêm một số vấn đề sức khỏe. Vì vậy, tiêu thụ cà phê nên tránh những người bị huyết áp cao, mất ngủ, các vấn đề về tim, viêm dạ dày hoặc thường xuyên phải chịu đựng sự lo lắng quá mức, ví dụ.