Quế kích thích não bộ và ngăn ngừa bệnh Alzheimer
Quế kích thích não bộ và có thể giúp ngăn ngừa bệnh Alzheimer vì nó có chứa cinnamaldehyd, coumarin và tannin có khả năng ức chế sự tích tụ chất độc trong cơ thể, bao gồm não, tác động lên protein tau, có liên quan đến bệnh Alzheimer và thậm chí giúp giảm căng thẳng oxy hóa và viêm, giảm khả năng một người mắc bệnh Alzheimer, chứng mất trí nhớ tiến triển.
Nhiều nghiên cứu khoa học đã được thực hiện để đánh giá làm thế nào các loại gia vị như quế, gừng và nghệ có thể giúp ngăn ngừa và điều trị chứng mất trí nhớ, nhưng mặc dù đã tìm thấy kết quả tích cực, cần phải nghiên cứu thêm để tìm hiểu sâu hơn về kiến thức này và kiểm tra tác dụng của chiết xuất quế ở người, để ngành công nghiệp dược phẩm có thể tạo ra một loại thuốc sử dụng quế làm hoạt chất.
Với những nghiên cứu này, có thể kết luận rằng việc tiêu thụ quế thường xuyên có thể giúp ngăn ngừa bệnh Alzheimer, nhưng không thể nói rằng việc tiêu thụ bột quế hoặc thanh, ở nhà, là đủ để ngăn ngừa chứng mất trí nhớ hoặc nó có lợi trong điều trị bệnh này và do đó, những người mắc bệnh này nên tiếp tục được điều trị bằng thuốc theo chỉ định của bác sĩ.
Cách sử dụng quế để phòng bệnh Alzheimer
Để giúp ngăn ngừa bệnh Alzheimer, việc tiêu thụ quế thường xuyên trong mỗi bữa ăn có thể hữu ích, nhưng cũng rất cần thiết để duy trì sự kích thích não bộ bằng cách nghiên cứu, đọc sách và chơi các trò chơi kích thích nhận thức, chẳng hạn như trò chơi ô chữ..
Một số gợi ý cho việc sử dụng quế là:
- Rắc quế lên trái cây nấu chín, chẳng hạn như táo, lê hoặc chuối;
- Lấy một tách trà có thể được pha với 500 ml nước và 1 thanh quế;
- Thêm bột quế vào bột yến mạch, vẫn giúp kiểm soát lượng đường trong máu.
Một cách khác có thể là mua quế trong viên nang và uống từ 500 mg đến 1 g mỗi ngày, hoặc theo lời khuyên y tế, vì liều an toàn hàng ngày là 2 gram mỗi ngày.
Mặc dù bất cứ ai cũng có thể mắc các bệnh tâm thần như Alzheimer, những người rất có thể là những người có thành viên gia đình trực tiếp, chẳng hạn như cha mẹ hoặc ông bà. Đối với họ, tiêu thụ quế thường xuyên hàng ngày có thể được chỉ định nhiều hơn.
Chống chỉ định với quế bao gồm phụ nữ mang thai hoặc những người nghi ngờ có thai, vì nó có tác dụng co bóp tử cung và có thể gây hại cho thai nhi, và việc sử dụng nó cũng nên được giảm trong trường hợp loét dạ dày hoặc ruột..
Xem những lợi ích khác của quế trong video sau: