Lợi ích chính của Abricó
Quả mơ là một loại trái cây phổ biến ở miền Bắc Brazil thường được sử dụng để tiêu thụ tươi, trong nước ép và các công thức nấu ăn khác như mousses, kem, thạch, salad hoặc mứt, ví dụ. Có 4 loại trái cây khác nhau, nhưng lợi ích rất giống nhau..
Loại quả này rất giàu chất xơ và beta-carotene có tác dụng chống oxy hóa chống lão hóa sớm, ngăn ngừa ung thư, xơ vữa động mạch, bệnh tim mạch và các bệnh viêm nhiễm.
Beta-carotene là tiền chất của vitamin A, rất cần thiết trong việc duy trì sức khỏe của mắt và tính toàn vẹn của niêm mạc, và cũng hữu ích để tăng cường hệ thống miễn dịch và thúc đẩy sự phát triển của xương.
Cách tiêu thụ
Quả mơ có thể được ăn khi chín, thường là vào mùa thu và có thể được sử dụng để chuẩn bị nước ép hoặc mứt, ví dụ.
- Công thức nước quả mơ: Để chuẩn bị nước ép, đánh bại bột quả mơ với 500 ml nước trong máy xay và sau đó làm ngọt bằng đường hoặc mật ong, nếu cần thiết.
- Công thức mứt mơ: Cắt bột giấy thành những miếng nhỏ và thêm 1 chén đường và đun ở nhiệt độ thấp, khuấy liên tục. Thường không cần thêm nước, nhưng nếu bạn thấy nó dính vào chảo, hãy thêm một lượng nhỏ. Dần dần kết cấu của mứt được hình thành và kẹo đã sẵn sàng trong khoảng 20 phút. Sau đó cho vào hộp thủy tinh đã được rửa sạch và giữ trong tủ lạnh.
Ngoài ra, cũng có thể chuẩn bị các công thức ngọt khác với quả mơ và sinh tố trái cây, ví dụ.
Các tính năng chính
Quả mơ, tên khoa học Động vật có vú Mỹ., Nó là một loại trái cây lớn và cứng, có màu vàng cam, có rất nhiều bột giấy và chỉ có một lõi lớn ở giữa, cũng như xoài và bơ chẳng hạn. Nó có thể nặng từ 500 g đến hơn 4 kg.
Cây tạo ra cây mai, được gọi là cây mai, lớn và có thể đạt chiều cao 15 mét với những bông hoa trắng, và với nụ của nó, một loại rượu được đánh giá cao ở miền Bắc, Đông Bắc và Hoa Kỳ có thể được chuẩn bị. Lá của cây lớn khoảng 10 cm trở lên và những bông hoa màu trắng xuất hiện đơn lẻ hoặc theo cặp, ngược chiều nhau.
