Thực phẩm chính có protein
Các loại thực phẩm giàu protein nhất có nguồn gốc động vật như thịt, cá, cá, sữa, sữa chua và sữa chua. Ngoài việc có mặt ở những góc tuyệt vời, protein của những thực phẩm này có giá trị sinh học cao, và chúng cũng là chất lượng tốt nhất được cơ thể sử dụng dễ dàng hơn..
Tuy nhiên, các loại rau như món hầm, đậu nành và đậu nành cũng có thể được sử dụng trong nhiều loại protein và có thể được sử dụng trong chế độ ăn uống cân bằng để giữ cho cơ thể hoạt động tốt, tạo thành một phần của thực phẩm có trong chế độ ăn chay..
Protein rất cần thiết cho hoạt động của sinh vật, bởi vì chúng có liên quan đến quá trình tăng trưởng, sửa chữa và duy trì cơ bắp, vải và sinh vật, ngoài việc sản xuất hormone. Xem thêm chi tiết về chức năng protein.
Bảng thực phẩm giàu protein động vật
Trên bàn, sự tiếp tục của protein được chỉ định cho mỗi 100 gram thực phẩm:
| Thức ăn | Protein động vật trên 100 g | Năng lượng trên 100 g |
| Thịt phấn hoa | 32,8 g | 148 kcal |
| Thịt bò | 26,4 g | 163 kcal |
| Thịt Puerco (lomo) | 22,2 g | 131 kcal |
| Thịt vịt | 19,3 g | 133 kcal |
| Thịt chim cút | 22,1 g | 119 kcal |
| Thịt côn | 20,3 g | 117 kcal |
| Câu hỏi chung | 26 g | 316 kcal |
| Salmón sin piel, fresco y crudo | 19,3 g | 170 kcal |
| Cá ngừ tươi | 25,7 g | 118 kcal |
| Bacalao salado crudo | 29 g | 136 kcal |
| Cá nói chung | 19,2 g | 109 kcal |
| Hoa Kỳ | 13 g | 149 kcal |
| Sữa chua | 4,1 g | 54 kcal |
| Leche | 3,3 g | 47 calo |
| Kephir | 5,5 g | 44 calo |
| Camarones | 17,6 g | 77 kcal |
| Cangrejo nấu chín | 18,5 g | 83 kcal |
| Mejillones | 24 g | 172 kcal |
| Jamón | 25 g | 215 kcal |
Tiêu thụ protein sau khi thực hiện hoạt động thể chất là quan trọng cả để ngăn ngừa chấn thương và hỗ trợ phục hồi và tăng trưởng cơ bắp..
Thực phẩm giàu protein thực phẩm
Thực phẩm giàu protein thực vật đặc biệt quan trọng trong chế độ ăn chay, cung cấp đủ lượng axit amin để duy trì sự hình thành cơ bắp, tế bào và hormone trong cơ thể. Trên bàn, việc tiếp tục các loại thực phẩm chính có nguồn gốc thực vật rất giàu protein:
| Thức ăn | Protein thực vật trên 100 g | Năng lượng trên 100 g |
| Đậu nành | 12,5 g | 140 kcal |
| Quinoa | 12,0 g | 335 kcal |
| Kiều mạch | 11,0 g | 365 kcal |
| Semiss Piss | 11,8 g | 360 kcal |
| Đậu lăng | 9,1 g | 108 kcal |
| Đậu phụ | 8,5 g | 76 kcal |
| Frijoles | 6,6 g | 91 kcal |
| Hầm | 6,2 g | 63 kcal |
| Cơm chín | 2,5 g | 127 kcal |
| Semillas de linaza | 14,1 g | 495 kcal |
| Hạt Ajonjolí | 21,2 g | 584 kcal |
| Garbanzo | 21,2 g | 355 kcal |
| Cacahiated mani | 25,4 g | 589 kcal |
| Nueces | 16,7 g | 699 kcal |
| Avellana | 14 g | 689 kcal |
| Toàn năng | 21,6 g | 643 kcal |
| Nuez từ Brazil | 14,5 g | 643 kcal |
Cách kết hợp protein thực vật để tăng chất lượng
Trong trường hợp người ăn chay và ăn chay, lý tưởng là cung cấp cho cơ thể protein chất lượng cao và kết hợp một số thực phẩm bổ sung cho nhau, một số ví dụ và ví dụ:
- Gạo và đậu các loại;
- Piss hầm và bánh nướng;
- Đậu lăng và kiều mạch;
- Quinoa và ngô;
- Gạo lứt và đậu đỏ.
Sự kết hợp của các loại thực phẩm này và sự đa dạng trong chế độ ăn uống rất quan trọng để duy trì sự tăng trưởng và hoạt động đúng đắn của sinh vật ở những người không ăn protein động vật. Trong trường hợp của các cá nhân ovo-Lactovegetary, họ cũng có thể bao gồm protein từ chế độ ăn uống, em bé và các dẫn xuất của họ trong chế độ ăn uống.
Xem video để biết thêm về những thực phẩm này:
Thực phẩm có Protein để giành chiến thắng MÙA THU
8,6 nghìn lượt xem
119 Susptirse Chế độ ăn giàu protein hoặc protein cao
Trong chế độ ăn giàu protein, bạn nên tiêu thụ từ 1,1 đến 1,5 gram protein cho mỗi kg trọng lượng cơ thể mỗi ngày. Lượng thức ăn cần tiêu thụ phải được tính toán bởi một chuyên gia dinh dưỡng, thay đổi tùy theo từng người và sẽ phụ thuộc vào độ tuổi, giới tính, hoạt động thể chất và liệu nó có trong bất kỳ bệnh nào liên quan hay không..
Chế độ ăn kiêng này là một chiến lược tốt để giảm cân và ủng hộ việc tăng khối lượng cơ bắp, đặc biệt là khi nó đi kèm với các bài tập có lợi cho chứng phì đại cơ bắp. Xem cách ăn chế độ ăn giàu protein.
Thực phẩm giàu protein và ít chất béo
Các loại thực phẩm giàu protein và ít chất béo là tất cả các loại thực phẩm có nguồn gốc thực vật được đề cập trong bảng trước, ngoại trừ trái cây sấy khô, ngoài các loại thịt ít chất béo như pollo hoặc pavo sin piel, lòng trắng trứng huevo y los pescados bajos en gasa như la merluza, ví dụ.
