Gluten Recipe Pizza

Công thức pizza không gluten này là một lựa chọn tuyệt vời cho bất cứ ai muốn loại bỏ hoặc giảm lượng gluten từ chế độ ăn uống.

Bánh pizza này rất dễ dàng và nhanh chóng để làm và là một bữa ăn bổ dưỡng và lành mạnh cho bệnh nhân celiac. Tuy nhiên, sự khác biệt cơ bản của chiếc bánh pizza này là bột dễ vỡ hơn.

Thành phần

• 1 quả trứng
• Nửa chén dầu
• 1 chén bột gạo
• 1 cốc bột ngô
• 1 chén bột sắn
• 1 cốc rưỡi sữa
• 1 muỗng bột nở
• 1 muỗng cà phê muối

Phương pháp chuẩn bị

Đánh tất cả các thành phần trong máy xay trong vài phút cho đến khi bột đồng nhất. Mỡ một chảo pizza lớn với dầu. Đặt bột và đặt vào lò nung nóng sẵn ở 180 độ C, trong khoảng 15 phút. Sau đó lấy ra khỏi lò, đặt nắp và quay lại lò thêm 5 đến 10 phút nữa.

Đề xuất bảo hiểm: topping có thể được thực hiện bằng cách thêm nước sốt cà chua tự chế, phô mai mozzarella và lát cà chua với oregano. Các loại thực phẩm khác cũng có thể được thêm vào topping là ô liu, giăm bông, ớt, bông cải xanh nấu chín, nấm, arugula hoặc trứng luộc chẳng hạn. Để pizza ngọt hơn, bạn có thể thêm trái cây, chẳng hạn như dứa, xoài hoặc chuối và thậm chí thêm một ít quế.

Xem những loại thực phẩm khác bạn có thể bao gồm trong chế độ ăn uống không có gluten:

Thực phẩm không chứa gluten: Cách thực hiện

Doanh thu khác trong:

• Công thức bánh mì không gluten
• Công thức bánh không gluten