Công thức cho cá nướng để chống lại cholesterol

Một công thức bổ dưỡng và chức năng tuyệt vời cho những người có cholesterol cao là cá nướng với táo trên một tờ giấy da. Ngoài việc là một bữa ăn tinh chế kết hợp với chế độ ăn kiêng để giảm cân, chất béo tốt trong cá còn bảo vệ tim khỏi cholesterol..

Tuy nhiên, để kiểm soát cholesterol không đủ để ăn công thức cá này hoặc công thức cá khác một cách rời rạc, bạn cần đầu tư vào thực phẩm làm giảm cholesterol hàng ngày và ăn cá 3 lần một tuần có thể giúp ích rất nhiều.

Thành phần:

• 4 lát cá (monkfish hoặc dorado hoặc bạn trai);
• 1 quả táo;
• 1 củ cà rốt;
• 1 bông cải xanh;
• 4 củ hành tây;
• dầu ô liu;
• muối;
• hạt tiêu đen.

Chuẩn bị:

Cắt 4 tờ giấy da đủ lớn để bọc từng miếng cá và đặt lên khay. Ở trung tâm của mỗi, đặt cá trước đó nêm muối và hạt tiêu.

Gọt vỏ và cắt lát hành tây và cắt nhỏ cà rốt và bông cải xanh. Phân phối chúng trên cá và thêm táo vào miếng. Đóng chặt các thùng giấy và nướng trong lò đã được làm nóng trước đến 210 độ trong 20 phút. Một mẹo để biết các gói đã sẵn sàng hay chưa là kiểm tra xem chúng có bị sưng hoàn toàn không, vì nó chỉ ra rằng bên trong đang nấu ăn.

Lấy giấy ra khỏi lò và phục vụ cá trong các món ăn riêng lẻ mà không cần mở chúng. Hãy để mỗi người tự mở khi ăn. Nếu bạn muốn, làm ướt cá bằng dầu ô liu và thêm một chút muối.

Công thức này có 186 calo mỗi khẩu phần và phục vụ 4 người một cách yên bình.