Công thức nhẹ với thịt gà

Hai lựa chọn tuyệt vời cho công thức nấu gà nhẹ là ức gà nướng với các loại thảo mộc hảo hạng và gratin gà, rất đơn giản để thực hiện và giúp bạn tuân thủ chế độ ăn giàu protein.

Bởi vì chúng là công thức nấu ăn giàu protein, chúng là lựa chọn tuyệt vời cho những người tập thể dục vì chúng giúp xây dựng khối lượng cơ bắp, xác định cơ thể. Xem thêm ví dụ về những thực phẩm này trong: Thực phẩm giàu protein.

Công thức cho ức gà nướng với các loại thảo mộc tốt

Thành phần:

• 1/2 kg ức gà
• muối, tỏi, húng tây, oregano và hạt tiêu đen

Chuẩn bị:

Nêm gà với gia vị đã nói ở trên và để nó ướp trong khoảng nửa giờ.

Sau đó, cho khoảng 3 muỗng canh nước vào chảo rán và thêm thịt gà cắt thành miếng bít tết hoặc miếng nhỏ, để lại màu nâu cho đến khi nó được nấu chín. Nếu cần, thêm từng chút nước để tránh dính vào chảo.

Nước là một sự thay thế tuyệt vời cho dầu ăn và có thể được sử dụng để chiên trứng, làm trứng chiên và cũng để chiên thịt bò hoặc thịt lợn bít tết.

Công thức gratin gà nhẹ

Công thức này cho món ức gà au gratin có khoảng 380 calo mỗi khẩu phần và toàn bộ công thức mang lại 6 phần ăn. Đó là một ý tưởng tốt để thay đổi bữa ăn trong chế độ ăn kiêng để giảm cân, dễ thực hiện và nó có thể được đi kèm với một món salad xanh được chuẩn bị với rau diếp và arugula, với dầu ô liu và chanh, là một bữa ăn ít calo và cân bằng dinh dưỡng..

Thành phần:

• 1 Kg ức gà xé
• 2 quả cà chua lớn không có da
• 1 cốc nước
• 1 muỗng bột
• 1 lon kem chua nhẹ
• 200 g phô mai nghiền nhẹ
• muối và thảo mộc thơm để nêm nếm

Chuẩn bị:

Cho nước vào chảo cà chua, thịt gà, muối và các loại thảo mộc thơm, trên lửa nhỏ, cho đến khi nó bắt đầu sôi. Sau đó thêm bột mì và khuấy cho đến khi nó dày lên. Hủy bỏ từ nhiệt, thêm kem nhẹ và trộn đều.

Đặt tất cả mọi thứ trên một đĩa nông và phết phô mai bào lên trên. Nướng trong lò khoảng 20 phút.

Thông tin dinh dưỡng của công thức gratin gà nhẹ

Đây là một công thức gratin gà nhẹ vì nó có lượng calo ít hơn 36% so với công thức truyền thống và theo Anvisa, để một công thức được coi là nhẹ, nó phải có ít hơn 25% calo, chất béo hoặc đường so với công thức ban đầu.

Xem thêm một công thức lasagna ngon.